注册
|
登录
中国
搜索:
食物
菜谱
健身
用户
我的FatSecret
食物
菜谱
健身
社区
社区
会员
pomorie
日记
pomorie的日记
pomorie的个人资料
|
体重历史纪录
66到70，总共221
页面:
前一页
...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
下一页
2018年04月28日
@ketopower.ru
ФИЗИОЛОГИЯ ОЖИРЕНИЯ
Часть 4.
Разница между нашим привычным пониманием ожирения, как следствие поведения (лени) и как следствие серьезного нарушения гормональных процессов.
Давайте рассмотрим механизм нашего энергетического баланса, в основе которого лежат 2 важных гормона - ЛЕПТИН и ИНСУЛИН:
❇️Лептин, выделяющийся из наших жировых клеток (чем больше у нас жира, тем больше вырабатывается лептина), сигналит мозгу, что мы хорошо поели, то есть нам хватает энергии, и можно начинать сжигать жир (больше двигаться, заниматься спортом). Если лептина вырабатывается мало, или мозг его не видит, то мозг думает что он голодает.
❇️Инсулин выделяется в поджелудочной железе и сигналит жировым клеткам запасать энергию, увеличиваться в размере, а мозгу - прекращать приём пищи. .
Что произойдет, если дать 5 летнему ребенку печенье?
Он начинает беситься, бегать, прыгать. Больше двигаться. Сжигать энергию.
Его жировые клетки переполняются, у него избыток энергии, лептин сигналит в мозг, и симпатическая нервная система вызывает физиологическое движение в мышцах, чтобы эту энергию сжечь. Это нормально, если мозг “слышит” лептин.
А что будет, если дать то же печенье жирному ребенку?
А ничего не произойдет, он не будет ни прыгать, ни бегать.
Дети, страдающие ожирением не “слышат” лептин. Что-то блокирует его сигнал. Вот в этом и кроется причина ожирения.
Вот лабораторная мышь, так называемая ob/ob mouse (см. картинку), мозг которой в силу генного дефекта не “слышит” сигналы лептина, всегда страдает ожирением. Она не двигается. Она хочет только жрать. И как следствие становится толще и толще. Это замкнутый круг.
В здоровом организме лептин сигналит мозгу, что у нас есть энергия, и что пора её сжигать. Но если лептин не попадает в мозг, то активируется другой путь - “я голоден и мне надо консервировать энергию”. Мы не двигаемся, и поскольку мозг думает, что мы голодаем, то повышается аппетит. ⬇️⬇️⬇️
Известны люди без рецепторов к лептину, это врожденный генетический дефект. При рождении у них нормальный вес, но потом они быстро начинают толстеть. В возрасте 9 лет они весят 100кг. Их лечат уколами лептина, и они предсказуемо худеют.
Все остальные люди, страдающие ожирением, включая многих из вас - лептинорезистентны. Ваш мозг просто не слышит лептин.
Что-то блокирует его сигнал. И вызывает лень (апатию) и переедание (хронический голод). Это не поведение и не сила воли, а биохимия.
Какую же роль в этом всем играет инсулин?
Пример: пациент с опухолью в центре энергобаланса (гипоталамусе). Химиотерапией у него убили рецепторы к лептину. Он стал толстеть на 14 кг в год. Его мозг думал, что он постоянно голодает. Это называется гипоталамическое ожирение.
Процесс лечения гипоталамического ожирения происходит по такой схеме:
повреждение гипоталамуса вызывает повышенный синтез инсулина, который вызывает жироотложение.
Врач даёт пациенту Октреотид - лекарство, понижающее инсулин.
Это работает! Когда снижается инсулин, пациент худеет.
Вот ещё одна пациентка: девочка попала в аварию и повредила гипоталамус. Сразу после аварии она сильно потолстела. Ей прописали Октреотид и она похудела.
Это не поведение - не лень и не обжорство.
Это всегда биохимия.
Исследования показали, что при приеме Октреотида здоровыми людьми, страдающими излишним весом, их инсулин понизился, и пациенты начали САМИ больше двигаться и больше худеть.
Главная причина лептинорезостенсности - это повышенный инсулин. Инсулин БЛОКИРУЕТ сигналы лептина.
Почему?
Зачем природа придумала этот механизм? Нам 2 раза в жизни надо набрать жир. В пубертатный период и во время беременности - люди в это время естественным образом инсулинорезистентны. Иначе бы мы не могли иметь и взращивать потомство. После родов, все возвращается на место и чувствительность к инсулину возвращается.
2 раза в жизни инсулин должен блокировать лептин.
Но в наши дни он блокирует его ПОСТОЯННО.
Откуда берётся этот хронически повышенный инсулин?
На данный момент мы выделяем в среднем в 2-3 раза больше инсулина, чем 25 лет назад. Ответ в следующей части.
(6条评论)
2018年04月28日
@ketopower.ru
Страшная сказка продолжается. Лайк и поехали!
ФИЗИОЛОГИЯ ОЖИРЕНИЯ
Часть 3.
Вы говорите, что люди стали мало заниматься спортом?
А уже давно доказано, что спорт не особо влияет на похудение.
Вот одно из исследований: наблюдали за 2379 девочками в возрасте от 9 до 19 лет (Kimm et al 2002). К 15 лет их физ. активность была практически на нуле. Ну конечно, скажете вы, они же практически не двигаются и к тому же обжираются!
Так что это всё-таки функция поведения? Нет. И вот почему.
Никто в здравом уме не выбирает ожирение. Особенно дети. Симптомы ожирения во многом схожи с последствиями химиотерапии. Вы представляете качество их жизни?
А те из вас, кто сидели на диете замечали, что диета не работает? Что, какой бы она ни была, почти все набирают вес обратно. Исследования это доказывают. Спорт не очень сильно влияет на похудение. Он безусловно вызывает рост мышц, с ними растут и митохондрии, значит мы лучше сжигаем энергию, повышается чувствительность к инсулину. Это безусловно полезно. Но это практически никак не влияет на излишний вес.
Когда вы встаете на весы, что вы меряете? Кости + мышцы + подкожный жир + жир вокруг органов.
Мы не знаем, что ИМЕННО мы измеряем.
Поэтому при осмотре врач измеряет ваш общий вес, и не может сказать, какой именно компонент из перечисленных выше в дисбалансе, но по любому прописывает вам спорт, вы стараетесь, потеете, но ничего не меняется (растут мышцы, но не уменьшается жир), вы забиваете на спорт, ибо не видите особых результатов. Так сейчас лечат ожирение. И с моей точки зрения, это просто халатность!
Детское ожирение растет не только в Америке, не только в Англии и Австралии.
Канада, Япония, Корея, Индия, Тайланд, Филипины, ЮАР. Это наблюдается в каждой развивающейся стране!
Это особенно влияет на бедных, они же не могут себе позволить сидеть на разных диетах и ходить в спортзал, не могут покупать чистые продукты. У таких людей мало выбора. У детей ожирение развивается быстрее, чем когда ни было. Особенно страдают дети в возрасте 5 лет. Кто в этом виноват? ⬇️⬇️⬇️
Наверняка мама, которая покупает ему леденцы, газировку и мороженое? Может быть, но тогда как объяснить то, что дети в возрасте 6 месяцев страдают бОльшим ожирением, чем взрослые, а они, естественно, не занимаются спортом и не сидят на диетах, как это возможно? (Kim et al 2006)
И даже ещё хуже - ожирение присутствует даже у новорожденных!
По всему миру статистика показывает всеобщее повышение веса у новорожденных младенцев - в среднем на 200гр. (Скан DEXA показывает, что это только жир).
Они рождаются с бОльшим количеством жировых клеток, с которым остаются на всю жизнь. Это явно не результат их поведения. Так что всё же виновата мать? Её диета?
添加评论
2018年04月27日
мне нравится cilantro.ru...))) нравится и все...блог такой нежный, женский, такой кето...))) и Олена ИСЛАМКИНА очень нравится...такая женщина, такая ...одним словом, ей веришь...)) сегодня натолкнулась у нее на... на... на Оду кето...да, именно!!! так классно написанный текст про кето я еще не читала...это клево! это мне нравится!! в это я влюбилась!!! дарю и вам!!!))
"Это – не кето"
Олена ИСЛАМКИНА объясняет, почему на кето рационе не стоит считать калории, измерять кетоны и сидеть на яичных постах.
Любую классную идею можно довести до абсурда. Модифицированный кето-рацион, то есть “пользовательский” вариант, которому можно следовать без наблюдения врача – отличный способ быть здоровым и сытым. Но, как точно заметила редактор Cilantro Саша Кузнецова, для многих кетоз становится чем-то вроде 40 килограммов для пэпэшницы, а новоявленные кетогенщики имеют весьма смутные представления о кето рационе. Давайте разберемся.
ЧТО ТАКОЕ КЕТО-ДИЕТА?
Это рацион, при котором КБЖУ составляет 15-80-5?
Нет.
Это рацион, ограничивающий количество углеводов до 20 г в день?
Нет.
Это рацион, при которым источником энергии становятся кетоны, а не глюкоза?
Нет.
Цель на кето-рационе – кетоз?
Нет!!!
То есть все 4 раза да, но нет.
Если вы впихиваете в себя брокколи с жиром, потому что «полезно» – это не кето.⠀
Если вы заболели и боитесь выпить назначенный врачом антибиотик, потому что он выбьет из кетоза – это не кето.
Если вы используете подсолнечное или льняное масло – это не кето.
Если вы взвешиваете еду (до готовки, после готовки, вместо готовки) – это не кето.
Если вы едите, хотя уже сыты, потому что на калькуляторе «недобор» – это не кето.
И если вы не едите, хотя голодны, потому что на калькуляторе «перебор» и «на кето едят 2 раза в день» – это не кето.
Если вы вмещаете в положенные 20 г углеводов гречу и картошку – это не кето
Если вы заменили сахар в чае сахзамом, а овсяную печеньку – миндальной – это не кето.
Если ваш рацион – яичные посты, перемежающиеся ИГ – это не кето.
Если вы боитесь съесть помидор, потому что он слаще огурца и «выбьет из кетоза» – это не кето.⠀
Если у вас пропала менструация/выпали волосы/ вас постоянно тошнит – это не кето.
Если вы без показаний измеряете глюкозу крови, писаете на тест-полоски, не потому, что можете быть беременны, а потому что измеряете кетоны, и еще умудряетесь постить этот пис оф арт в инстаграме – это не кето!
Если от вас ушел любимый и отвернулись друзья, потому что вы крышечкой поехали на своем жире – это не кето.
Кето – рацион с преобладанием жиров и ограничением углеводов, при котором основным источником энергии становятся кетоновые тела. Это рацион, на котором едят цельные натуральные продукты, отдают предпочтение качественной еде.
Кето-рацион:
- дает свободу от еды – прочь мучительное чувство голода, подсчет калорий, взвешивание продуктов и 6-разовое питание
- помогает прийти к здоровому весу и легко удерживать его
- улучшает здоровье
- дарит радость от вкусной разнообразной еды
- повышает уровень энергии
- улучшает когнитивные функции
- положительно влияет на эмоциональное состояние.
Это – кето!
(18条评论)
2018年04月27日
@ketopower.ru
Устраиваемся поудобнее, слушаем продолжение страшной сказки. Не забудьте поставить ❤️
ФИЗИОЛОГИЯ ОЖИРЕНИЯ
Часть 2.
.
Возьмем 2 человека с одинаковым весом - один с подкожным жиром, а другой с жиром вокруг органов (висцеральным жиром). Снаружи они выглядят и весят одинаково. Человек с висцеральным жиром - это так называемый тип TOFI – Thin on the Outside, Fat on the Inside - в принципе худой, просто с жиром вокруг органов. Подкожный жир сам по себе не страшен и мы даже знаем, что некоторое количество подкожного жира положительно влияет на долголетие. Висцеральный жир очень опасен и таких людей много, и они подчас не сознают этого. Мы все подвержены риску, все подвержены влиянию чего-то, но чего? Что делает нас толстыми?
.
На самом деле ожирение как таковое не проблема, проблема кроется в 2 словах - МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ (МС), за которыми стоит целая вереница заболеваний:
- [x] Диабет
- [x] Гипертензия
- [x] Липидные аномалии
- [x] Заболевания ССС
- [x] Неалкогольное ожирение печени
- [x] Поликистоз яичников
- [x] Рак
- [x] Деменция
.
На данный момент мы (В США) тратим до 75% ресурсов системы здравоохранения на лечение заболеваний МС.
.
Первый закон термодинамики определенно работает: “Внутренняя энергия изолированной системы остаётся неизменной”. Никто с этим не спорит.
Но, как знают многие адвокаты, любой факт(закон) можно интерпретировать по-разному.
Первая и общепринятая версия: все потребляемые калории либо сгорают, либо откладываются в жир. Мы объедаемся и ленимся (не занимаемся спортом). Если есть больше, чем сжигаем, то все они откладывается в жир.
То есть ВСЕ КАЛОРИИ РАВНЫ.
То есть виной всему просто нехватка воли, личной ответственности, лень и обжорство, нежелание заняться спортом. Мы выбираем такой образ жизни, потому что мы ленивые обжоры. Ведь так?
.
А кто нам говорит о том, что все калории равны? ⬇️⬇️⬇️
ПИЩЕПРОМ.
Давайте посмотрим:
Вот Кока-Кола например в своей рекламной кампании 2013 года:
“Борьба с ожирением задействует всех и каждого, и она основана на одном простом факте, основанном на здравом смысле: все калории считаются, неважно откуда они, включая Кока-Колу и все остальные..”
Конечно, это им очень удобно, ведь внимание снимается с их продуктов и переводится просто на общие калории, неважно их источник.
Да, действительно, мы едим больше, чем раньше: в среднем +187 ккал муж, +335 ккал жен, +275 ккал подростки, больше, чем 25 лет назад
Но почему?
Раньше бургеры весили 28 гр, сегодня в 6 раз больше. В любой сети фастфуд можно спокойно купить бургер на 1420 и даже 2000 ккал за бургер.
Вы видели Старбакс ТРЕНТА? Это холодный кофейный напиток, конечно же подслащённый, его объем составляет 916 мл. А вы знаете, что наш желудок имеет объем 900 мл? В любом ресторане в Америке сегодня подают огромные порции. Еда дешёвая и общедоступная.
(Продолжение будет!!)
(2条评论)
2018年04月27日
@ketopower.ru перевела для вас лекцию педиатра, который не боится говорить правду - доктора Роберта Люстига (Robert Lustig, MD), UCSF Division of Pediatric Endocrinology
Лекция огромная, выкладываю по частям.
Часть 1
.
ФИЗИОЛОГИЯ ОЖИРЕНИЯ
.
В 2001 году в Штатах было 6 миллионов детей с серьезным ожирением. В 2011 году - их уже 20 миллионов. На данный момент на планете Земля на 30% больше жирных людей, чем голодающих. (ВОЗ)
В мире 366 миллионов диабетиков (2011), это 5% населения земли, и они потребляют все ресурсы здравоохранения. 25 лет назад было ровно наоборот. Это происходит даже в странах, где всё ещё есть голод.
Как это обьяснить? Причина этому явно не в поведении людей, по всем показателям это больше напоминает пандемию, типа гриппа, чумы.
В 2012 г на лечение диабета в США было использовано 245 миллиардов долларов, это на 41% больше, чем за предшествующие 5 лет (в 2007 г затраты на него составляли 147 миллиардов).
.
Если бы мы не тратили столько денег на лечение диабета, у нас бы были деньги на все остальное, а сейчас в Штатах наблюдается кризис здравоохранения, требующего радикальных реформ.
.
Эксперты предсказывают, что к 2030 году 165 млн американцев (42%) будет страдать ожирением, а 100 млн американцев (33%) будет страдать диабетом к 2050. Но это уже не важно, потому что их нечем будет лечить: государственная страховая система граждан США Медикейр (Medicare) обанкротится к 2026. (В возрасте 65 лет я выйду на пенсию и я очень хочу, чтобы те деньги, которые я сейчас плачу в Медикейр, поддержали меня на старости лет)
Последние 30 лет мы делаем одно и то же, и делаем это совершенно безрезультатно. Так делают только сумасшедшие. Вывод один - надо что-то менять.
.
Статистика ожирения:
30% населения (240 мил взрослых) в Штатах страдают ожирением, у остальных 70% нормальный вес. Среди страдающих ожирением 80% из них болеют различными болезнями метаболического синдрома. И все обвиняют вот эти 57 миллионов людей во всех проблемах. Думают, что именно они растрачивают наши доллары и лишают нас медицинского обслуживания на старости лет.
.
Но на самом деле все намного интереснее...⬇️⬇️⬇️
Оказывается, что среди этого контингента тучных граждан 20% из них совершенно здоровы. Они не болеют, у них просто избыточный вес. И оказывается, что 40% нормального (не страдающего ожирением) населения (67 миллионов) страдает теми же болезнями, что и жирные и часто даже не подозревают о том, что они больны (у них не проявленная инсулинорезистенсность или преддиабет). 124 миллионов в общей сложности граждан США страдают метаболическим синдромом, совершенно независимо от ожирения, это половина всего населения страны!
.
Помните СПИД? СПИД стал проблемой только в 1991, когда заболел Меджик Джонсон. Он был выдающейся фигурой в мире спорта. И вдруг все заинтересовались. Раньше от СПИДА отмахивались, это была всего лишь “проблемой геев”.
.
То что сейчас происходит - это кризис. Когда мы уже обратим на это внимание?
Продолжение в следующем посте.
添加评论
pomorie的体重历史
查看完整的历史记录