Omelette Ligero de Espinacas
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Omelette Ligero de Espinacas
Tortilla de huevo con espinacas muy bajo en grasa.
材料
做法
- Batir el huevo con las dos claras, agregar la sal y la pimienta a gusto. Reservar.
- Cortar las espinacas en trozos muy pequeños. Se recomienda armar un manojo y filetearlo en tiras muy delgadas y después repasarlo en sentido opuesto a que queden cortes muy pequeños.
- Agregar la espinaca al huevo.
- En una sartén de teflón a fuego lento (de preferencia adecuado al tamaño del plato en el que se va a servir) poner una gota de aceite vegetal y con una servilleta, repartirlo a toda la superficie. La servilleta absorberá lo innecesario, y la sartén quedará adecuada para que la tortilla no se pegue por ningún motivo.
- Vaciar la mezcla a la sartén y tapar para aprovechar el vapor de cocción. Al minuto y medio (o medir el tiempo en casa, será cuando al utilizar una pala para voltear la tortilla tenga consistencia y no se rompa), voltear la tortilla y dejar cocer por la cara opuesta.
- Es un alimento muy nutritivo, llenador, excelente para un desayuno o cena cuando se está en régimen alimenticio.
233个用户收藏这个菜谱。
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评论
esa tortilla es de las que desayunaba al inicio
2015年04月10日 会员:: Luchoman
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se ve muy buena
2014年10月30日 会员:: Ursulino
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营养总结:
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Omelette Ligero de Espinacas的每一食用份量含有140卡路里
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热量分解: 41% 脂肪, 13% 碳水物, 46% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
586 千焦
140 千卡
蛋白质
16.35克
脂肪
6.47克
饱和脂肪
1.74克
多不饱和脂肪
1.34克
单不饱和脂肪
2.254克
胆固醇
212毫克
碳水化合物
4.55克
糖
1.27克
纤维
2.2克
钠
414毫克
钾
734毫克
热量分解:
碳水化合物 (13%)
脂肪 (41%)
蛋白质 (46%)
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