评级:
FatSecret会员平均评级
|
Простой рецепт приготовления диетических оладий.
材料
做法
- Взбить яйца, добавить мед и перемешать. Постепенно вливать кефир, можно разбавить с теплой водой.
- В жидкую массу добавляем соду (гашеную) и муку, все перемешать. Консистенция должна получится пышная, с пузырьками и не очень жидкая.
- Жарить либо на кокосовом масле, либо без масла вообще. Признак того, что пора переворачивать оладье - много пузырьков сверху. Жариться все быстро, не прилипает и вкусно, по вкусу можно добавить какао, изюм, специи...
587个用户收藏这个菜谱。
|
评论
Уже сегодня попробую такие оладьи. Никогда не добавляла мед.
|
возьмите вместо пшеничной муки цельно зерновую,вместо меда сахзам,или вообще без подсластителей,вот вам и диетический продукт
2019年12月10日 会员:: Jilllion
|
Секрет пышности любых оладий на кефире, да и блинов тоже, прост:
1. Кефир должен быть теплый! Я ставлю миску на плиту на маленький огонь, подогреваю постоянно помешивая, отключаю и не снимая с плиты добавляю яйцо + сахар (мед по желания)+ мука (густота сметаны)+ ванилин
2. Соду аккуратно вмешиваем в тесто, не взбиваем, не мешаем долго! и забывает про тесто на 10-20мин. И больше его не мешаем вообще!
3. Тесто столовой ложкой берем с краю, прижимая к стенке тары и на сковороду.
P.S. А если после соды, добавить резанное яблочко, пальчики оближешь:)
2018年09月21日 会员:: Victoriy*
|
Соду предварительно гасить не надо, погасится кефиром. Мед ни в коем случае нельзя греть, а тем более жарить.
2018年06月21日 会员:: lidiyakovach
|
согласна, обычные оладьи, только вместо сахара, добавлен мед, что особо сути своей не меняет в конечном результате. Тоже делаю оладьи без яиц.
|
Вообще готовлю оладьи без яиц
|
обычные оладьи..... диетические?
2018年01月13日 会员:: LUBA19792015
|
Зачем столько муки?! Оладьи получились паршивенькие...
|
Мед разогревать не стоит, по-моему
2017年09月11日 会员:: zdorovycargo
|
здесь же мука...диетические?)
2017年09月5日 会员:: nasenicheva
|
|
|
|
|
评审此菜谱
查看此菜谱前,您必须先登陆,请点击这里。
|
|
|
寻找更多菜谱
|
选择餐食类型
甜品
零食/小吃
早餐
最新的菜谱
用新鲜香蕉和西葫芦制成的美味健康蛋糕,每一口都带有腐朽的巧克力。
|
一道美味又容易做的麵食。
|
蛋白质包装的菜。
|
美味又容易做的湯。
|
|
提交菜谱
营养总结:
|
|
Оладьи на Кефире的每一食用份量含有238卡路里
|
|
热量分解: 9% 脂肪, 77% 碳水物, 14% 蛋白质. |
|
营养成分
食用量
每份
能源
994 千焦
238 千卡
蛋白质
8.43克
脂肪
2.22克
饱和脂肪
0.814克
多不饱和脂肪
0.38克
单不饱和脂肪
0.646克
胆固醇
49毫克
碳水化合物
45.17克
糖
7.13克
纤维
1.4克
钠
148毫克
钾
71毫克
热量分解:
碳水化合物 (77%)
脂肪 (9%)
蛋白质 (14%)
|
|
|