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供给份量:
4 份
餐食类型:
评级:
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会员:: lspurgis

Egg Drop Soup

A delicious comforting soup to remind you of "fast food".

材料

做法

  1. Bring chicken stock, ginger and soy sauce to a boil.
  2. Stir together cornstarch and 2 tablespoons of stock mixture.
  3. Slowly add cornstarch mixture to stock stirring constantly, until thickened.
  4. Reduce heat to a simmer.
  5. Slowly add lightly beaten eggs while stirring the soup in the same direction.
  6. Take off heat.
  7. Garnish with green onion, salt and white pepper to taste.
  8. Serve immediately.
227个用户收藏这个菜谱。
 

评论 
This was really good and very easy to make. My calorie count ended up a little higher that what is shown, but it was still awesome.
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2011年02月1日 会员:: kda0005
Super easy to make and great with Baked Crab Rangoon's for lunch! Just be careful to follow recipe for the right taste, (don't use too much white pepper!)
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2009年10月13日 会员:: Eemee
i loved this base soup recipe! perfect for induction level of atkins.
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2007年08月12日 会员:: Ikon
If you sub egg beaters will it turn out similar?
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2007年07月3日 会员:: anstorm
can't wait to try this!
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2007年07月3日 会员:: memauss
But? What is it supposed to look like? what happens to the egg? I've got visions of floating scrambled egg lolol
user vote
2007年07月3日 会员:: Shantaine

     
 

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这顿饭准备得很快,营养丰富,非常适合早餐。
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蛋白质包装的菜。

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营养总结:

Egg Drop Soup的每一食用份量含有68卡路里
热量分解: 38% 脂肪, 36% 碳水物, 27% 蛋白质.

营养成分
食用量
每份
每份
能源
286 千焦
68 千卡
蛋白质
4.5克
脂肪
2.81克
饱和脂肪
0.854克
多不饱和脂肪
0.449克
单不饱和脂肪
1.08克
胆固醇
106毫克
碳水化合物
6.01克
0.45克
纤维
0.3克
1018毫克
88毫克
3%
RDA*
(68 卡)
3% RDA
热量分解:
 
碳水化合物 (35%)
 
脂肪 (38%)
 
蛋白质 (27%)

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