准备时间: 15 分钟
烹调时间: 2 小时 30 分钟
评级:
FatSecret会员平均评级
|
Classic German stew.
材料
做法
- Brown meat in oil in heavy skillet. Remove meat and sauté onion
in remaining oil until golden. Return meat to skillet. Add water,
caraway seeds, salt, pepper, and bay leaf. Bring to boil. Reduce heat, cover, and simmer for 75 minutes.
- Add vinegar and sugar, and stir. Place cabbage on top of meat. Cover and simmer for an added 45 minutes.
- Remove meat and cabbage, arrange on platter, and keep warm.
- Strain drippings from skillet and skim off fat. Add enough water to drippings to yield 1 cup of liquid.
- Return to skillet with crushed gingersnaps.
Cook and stir until thickened and mixture boils. Pour over meat and vegetables, and serve.
60个用户收藏这个菜谱。
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) 评论
|
|
|
|
评审此菜谱
查看此菜谱前,您必须先登陆,请点击这里。
|
|
|
寻找更多菜谱
|
选择餐食类型
主菜
最新的菜谱
无糖甜点或小吃。
|
这顿饭准备得很快,营养丰富,非常适合早餐。
|
这些蛋白质棒不仅健康而且美味且易于制作。
|
美味,低热量的配菜。
|
|
提交菜谱
营养总结:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Bavarian Beef的每一食用份量含有284卡路里
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
热量分解: 51% 脂肪, 16% 碳水物, 32% 蛋白质. |
|
营养成分
食用量
每份
能源
1188 千焦
284 千卡
蛋白质
22.53克
脂肪
15.99克
饱和脂肪
5.02克
反链脂肪
0.442克
多不饱和脂肪
1.483克
单不饱和脂肪
6.775克
胆固醇
74毫克
碳水化合物
11.36克
糖
6.33克
纤维
1.9克
钠
345毫克
钾
536毫克
热量分解:
碳水化合物 (17%)
脂肪 (51%)
蛋白质 (32%)
|
|
|