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Cooking meatloaf in small portions cuts cooking time and keeps meat juicy.
材料
做法
- Preheat oven at 400 °F (205 °C).
- Combine ketchup and mustard, stir with a whisk. Reserve 2 1/2 tbsps of ketchup mixture.
- Combine remaining ketchup mixture, beef and the remaining ingredients in a large bowl, stirring to combine.
- Divide beef into six equal portions and put in a 6 piece muffin pan coat lightly with cooking spray.
- Spread the reserved ketchup mixture evenly into the meatloaves.
- Bake for 25 minutes or until done.
167个用户收藏这个菜谱。
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) 评论
Made these and they are great. I liked the individual muffin size serving. I added a little cheddar cheese in the middle of each one. Just a smidge. Yummy!
2018年05月8日 会员:: nonotofat
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I liked this recipe as is except next time I will add more seasoning and less Dijon mustard or use regular mustard. The Dijon gave it too sweet of a taste. Loved the size of the "loaves" as well.
2013年04月3日 会员:: Trelly623
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Love these! I switched up the ingredients a bit, but they are the perfect size. Hubby loved 'em too!
2013年03月29日 会员:: punkie1959
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This will be simple to fix. It has very few ingredients which will make it lower in fat.
2013年03月26日 会员:: Dianne Ashley
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omit breadcrumbs and ketchup
2013年01月12日 会员:: shereen1968
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Not so sure about the bread crumbs.
2012年09月26日 会员:: Kaunda 101
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这些蛋白质棒不仅健康而且美味且易于制作。
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这顿饭准备得很快,营养丰富,非常适合早餐。
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易于准备的美味米饭。
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营养总结:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Mini Meat Loaves的每一食用份量含有168卡路里
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
热量分解: 28% 脂肪, 28% 碳水物, 45% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
704 千焦
168 千卡
蛋白质
18.67克
脂肪
5.13克
饱和脂肪
2.056克
反链脂肪
0.258克
多不饱和脂肪
0.5克
单不饱和脂肪
2.116克
胆固醇
82毫克
碳水化合物
11.56克
糖
5.9克
纤维
0.8克
钠
398毫克
钾
392毫克
热量分解:
碳水化合物 (27%)
脂肪 (28%)
蛋白质 (45%)
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