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A creamy chowder without the cream, or fat.
材料
做法
- Heat oil in medium saucepan. Add celery, onion, and green pepper,
and sauté for 2 minutes.
- Add corn, potatoes, water, salt, pepper, and paprika. Bring to boil,
then reduce heat to medium. Cook covered for about 10 minutes
or until potatoes are tender.
- Place 1/2 cup of milk in jar with tightfitting
lid. Add flour and shake
vigorously.
- Gradually add milk-flour mixture
to cooked vegetables. Then add
remaining milk.
- Cook, stirring constantly, until
mixture comes to boil and thickens.
Serve garnished with chopped, fresh
parsley.
108个用户收藏这个菜谱。
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) 评论
Not a good SBD recipe. No potatoes, corn, or whole milk allowed.
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Come again? You could use summer squash instead of corn and potatoes; then chicken broth and a little fat free half and half instead of milk and flour. Puree in food processor and reheat
2007年04月14日 会员:: leandra49
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Omit the potatoes, corn and milk and you would have a SBD recipe
2007年04月14日 会员:: jeanniep
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Corn is not allowed in phase 1 or 2 of south beach.
2007年04月2日 会员:: juliedhammer
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营养总结:
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Corn Chowder的每一食用份量含有192卡路里
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
热量分解: 19% 脂肪, 66% 碳水物, 15% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
802 千焦
192 千卡
蛋白质
7.91克
脂肪
4.32克
饱和脂肪
0.602克
多不饱和脂肪
1.699克
单不饱和脂肪
1.786克
胆固醇
2毫克
碳水化合物
33.54克
糖
6.96克
纤维
3.3克
钠
221毫克
钾
624毫克
热量分解:
碳水化合物 (66%)
脂肪 (19%)
蛋白质 (15%)
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