AS1961的日记, 2024年07月12日

Ммм класс!) Такой салатик замечательно скомпонованный, возьму на заметку!) 👍Баклажанов в этом году много д. б., и даже от жука спасла... 🥰Рецепт пригодится.) 👌🤗Вот и творчество!) ☺Доброго, хорошего продолжения дня, Тамара!) 🌺 

Скоро и мои баклажанчики поспеют ❣️ вкусный какой обед 😍😍😍 

nemoralis, Леночка, спасибо тебе! Пользуйся на здоровье! 

plyushka80 Наташа, спасибо! У меня нынче только покупные. 

Мммм😋какая вкуснятина!! Картошечка с котлеткой ☺️приятного аппетита 💐🤗 

🙋‍♂️🌞КакаяТамара у вас шикарная и вкусная тарелочка!!!🙈🥰😋👏😉🌹 

ой,красота!как в садике🥰 

Заходи, Тамара, я там коктейль запостила, в жару отлично. 🤗 

Тамара, как все вкусно🤤 какая красивая котлета, расскажите как вы их делаете, что добавляете? 

Лана Мел0ва, спасибо большое! 

3volk Андрей, благодарю! 

Теллура, спасибо. Я в саду 36 лет отработала, только не поваром😀 

nemoralis Лена, загляну обязательно! 

Марина, спасибо! В фарш добавляю яйцо, белый батон ( 1/3 если смотреть по количеству фарша, размочить в воде или молоке), лук репку в измельчителе ( получается мелко, но не как в мясорубке), перчик молотый и соль. Если на сковороде, то обваливаю в сухарях или смеси панировочной. Очень вкусно и сочно в духовке: котлетки формирую колобками, в глубокую форму укладываю близко друг к другу и чуть рукой придавливаю, соус делаю из приправ и кипятка, заливаю котлетки, чтобы почти скрыты были и в разогретую до 180 гр в духовку на 40 мин. Они зарумянятся и соус остаётся и сочные очень. 

Мне подруга подала идею... Манго Голд сейчас в Магните со скидкой, грех было не воспользоваться, спелое. 👍🤗 

Ух ты, обязательно попробую так сделать, заскринила🤗 

Лен, спасибо, завтра посмотрю если время будет. В городской квартире, предпологаю, надолго застрянем, с зимы не были там. 

Да, конечно, Тамара, мы сами уходим, на днюшку мужа моей подруги, он Пётр. 🤗Сегодня же Петров день, с праздником!) 🥰 

Лена, с праздником! 

Тамара, замечательный обед👍😋 котлетки просто вау, отличного вечера☺