govego的日记, 2023年11月12日

ser ju supergott ut, skulle också vilja va bra på att laga sån mat. 

ser jättegott ut  

Kan du delge receptet? Tack 

Tack hörrni! Delar gärna med mig av receptet. Asiatisk nudelsoppa 100 g champinjoner (vi tog skogschampinjoner) 1 st grönsaksbuljongtärning 1 liter vatten 100 g grönkål (vi tog färsk spenat) 200 g tempeh (vi tog Yipins friterade tofu) Risnudlar 1 näve nötter ex. jordnötter Ev. koriander, färsk Misoröra 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk ingefära, färsk riven 0.5 st röd chili 2 msk misopasta 1 msk raps- eller olivolja Marinad 1 tsk sesamolja 2 msk raps- eller olivolja 1 msk soja 1 msk ingefära, färsk riven 0.5 st röd chili 1 st vitlöksklyfta, riven 1 msk vatten Börja med att göra misoröran. Hacka gul lök, vitlök, ingefära, chili fint. Blanda ihop med misopasta och olja till en röra. Skär svampen i skivor. Hetta upp en kastrull och fräs misoröran tillsammans med svampen. Låt steka på medelvärme i någon minut. Slå på vatten och häll i buljongtärning. Låt puttra i några minuter. Under tiden gör du marinaden till tofun och spenaten. Blanda samtliga ingredienser och rör in marinaden ordentligt med tofu och spenat. När soppan puttrat några minuter lägger du i nudlarna. När de nästan kokat klart så skall marinaden med tofu/spenat ner i kastrullen. Rör om och låt puttra lite till. Servera med jordnötter och koriander. 

Vad drygt när all text packas ihop. Jag hittade receptet här och Gjorde om lite. https://undertian.com/recept/nudelsoppa-med-gronkal-och-tempeh/ 

Recept syns med indelning här i kommentarerna!😄👍🏼 

Tusen tack. Måste prova