Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- молоко 150 мл
- сметана 3 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука примерно 5 ст.л. (а вообще муки нужно добавлять,чтобы густота теста была как очень густая сметана.
Приготовление: яйцо взбиваем с сахаром, добавляем молоко,сметану,взбиваем. Разрыхлитель перемешиваем с мукой, просеиваем в тесто, вымешиваем. Жарим на очень горячей сковородке. Можно ванильный сахар еще добавить.