|
|
1257 千卡
|
脂肪: 42.59克 | 蛋白质: 93.54克 | 碳水物: 130.29克.
早餐: Клубника, Черешня, Volko Molko Арахисовое Печенье со Вкусом Банана, Кофе, Леовит Стевия, Геркулес Овсяные Хлопья, Персики, Благодар Кокосовая Паста. 午餐: Луговая Свежесть Сыр 9%, Леовит Стевия, Дмитровский Молочный Завод Творог 1,8%, Клубника. 晚餐: Фасоль Стручковая, Рыба под Маринадом. 小食/其他: Био Баланс Кефирный 1%, Хачапури. 更多的......
|
|
 评论
Рецепт хочется получить☺️
2018年06月18日 会员：: atamovichalena
|
|
|
Рецепт на три лепёшки:
Кефир 1 литр любой жирности
Мука 650-750 г (зависит от плотности кефира)
Соль 1 ч/л
Сода 1,5 ч/л
Масло подсол. 5 ст/л
Сыр 1 кг (у меня российский, классика не солёный сулугуни)
Желток 3 шт (по 1 шт на лепёшку)
В кефир комнатной температуры всыпаем соль и соду, перемешиваем и ждём 5 мин. Всыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто..я силиконовой лопаткой, Затем добавляем масло и еще раз вымешиваем. Тесто будет вязким, но не должно быть не жидким не твёрдым. Оставляем тесто отдохнуть на 15 мин. Сыр натираем и делим на три части, каждую часть делим на ещё две части (одну побольше, вторую поменьше). Тесто делим на три части. Я использовала для круглой разъёмную форму, ее застилала бумагой для запекания и края мазала маслом. Половину теста выливаем в форму, распределяем по дну и делаем небольшие бортики. Высыпаем большую часть сыра, распределяем равномерно и заливаем остатки теста, тоже равномерно распределяем. Сверху мажем желтком и посыпаем сыром. В разогретую до 200-230 градусов духовку до золотистой корочки на сыре (у меня 10-12 мин)
2018年06月18日 会员：: Ananda_ja
|
ого! какой-то заливной хачапури) 😋
2018年06月18日 会员：: natalia_1900
|
2018年06月19日 会员：: Ivolgamos
|
|
|