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Semplice e addirittura libera dai sensi di colpa.
材料
做法
- Metti il cioccolato spezzato grossolanamente con il latte nella pentola. Cuocilo per 3/4 minuti a bagno maria finché il cioccolato completamente sciolto.
- Versa in un pentolino a fondo spesso il miele e 8 cucchiai di acqua. Lascia cuocere per 6 minuti , finché il miele non si sarà sciolto e avrà raggiunto una consistenza sciropposa.
- Monta gli albumi a neve. Aggiungere lentamente il miele "sciroppato" agli albumi montati continuando a sbattere con la frusta per qualche minuto, fino ad ottenere un composto denso e lucido.
- Incorpora il composto di albumi al cioccolato sciolto, mescolando delicatamente dal basso all'alto per non smontarli. Metti il composto in una ciotolina e lascialo in frigo coperto da una pellicola da cucina e lascia riposare per due ore e mezzo.
- Servire la mousse spolverizzando il tutto con un po di cacao amaro.
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营养总结:
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Mousse Light的每一食用份量含有218卡路里
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热量分解: 33% 脂肪, 54% 碳水物, 14% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
912 千焦
218 千卡
蛋白质
7.3克
脂肪
7.78克
饱和脂肪
0.18克
多不饱和脂肪
0克
单不饱和脂肪
0克
胆固醇
1毫克
碳水化合物
28.63克
糖
17.1克
纤维
0克
钠
66毫克
钾
65毫克
热量分解:
碳水化合物 (53%)
脂肪 (33%)
蛋白质 (14%)
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