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Brot aus Magerquark und Haferkleie.
材料
做法
- Magerquark, Eier, Haferkleie, Backpulver, Salz und nach Wünsch einen Teil der Sonnenblumenkerne in einer Rührschüssel mischen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und nach Wünsch mit den restlichen Sonnenblumenkernen bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 50 Minuten backen.
- Zwischendurch mit einem Stab kontrollieren, ob das Brot innen fest ist.
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 评论
Ich füge noch 200 Gramm geraspelte Möhre hinzu und Brotgewürz aus Kümmel, Fenchel und Anis.
Den Teig kann man gut im Thermomix herstellen!
2019年12月21日 会员：: Josefa42
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这顿饭准备得很快，营养丰富，非常适合早餐。
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美味又容易做的午餐。
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营养总结:
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Eiweißbrot的每一食用份量含有80卡路里
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热量分解： 40% 脂肪, 32% 碳水物, 29% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
336 千焦
80 千卡
蛋白质
5.52克
脂肪
3.4克
饱和脂肪
0.475克
多不饱和脂肪
0.121克
单不饱和脂肪
0.345克
胆固醇
38毫克
碳水化合物
6.12克
糖
0.89克
纤维
1.4克
钠
100毫克
钾
12毫克
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热量分解：
碳水化合物 (31%)
脂肪 (40%)
蛋白质 (29%)
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