Baked Whitefish with Tarragon over Spinach
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Baked Whitefish with Tarragon over Spinach
Purist cooking
材料
做法
- Pre-heat oven to 375 °F (190 °C).
- Place fillets in lined baking dish , skin side down (foil optional).
- Cover fillet with fresh tarragon leaves. Squeeze juice from lemon over fillet. Lightly dust with fresh ground black peppercorn.
- Make a foil 'tent' over the fillet and bake for 30 minutes at 375 °F.
- Toss together the baby spinach, snow peas, balsamic vinegar and parmesan cheese. Place portions on to serving dishes.
- To easily remove the fish from the skin, use a large serving spoon to scoop the fish off the skin and on to your pre-portioned salad. Serve immediately.
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营养总结:
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Baked Whitefish with Tarragon over Spinach的每一食用份量含有213卡路里
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
热量分解: 36% 脂肪, 16% 碳水物, 49% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
893 千焦
213 千卡
蛋白质
25.7克
脂肪
8.35克
饱和脂肪
1.949克
多不饱和脂肪
2.623克
单不饱和脂肪
2.697克
胆固醇
72毫克
碳水化合物
8.25克
糖
4.98克
纤维
1.8克
钠
160毫克
钾
477毫克
热量分解:
碳水化合物 (15%)
脂肪 (36%)
蛋白质 (49%)
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