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Low fat and easy cheese sauce for making yummy veggies, yummier!
材料
做法
- In non-stick pan, put margarine (like Becel or Promise) over medium-low heat till it starts to melt.
- Sift in the cornstarch (flour can be used too). Stir, ensuring no lumps are present.
- Start, slowly pouring milk into mixture.
- Keep whisking and toss in shredded cheese (you can use slices too) add seasonings to taste.
- Pour over steamed vegetables (cauliflower and broccoli especially good).
187个用户收藏这个菜谱。
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 评论
Corn starch not acceptable for Induction
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I like to substitute half of the milk with dry white wine.
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营养总结:
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Cheese Sauce的每一食用份量含有64卡路里
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热量分解： 4% 脂肪, 69% 碳水物, 27% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
269 千焦
64 千卡
蛋白质
4.3克
脂肪
0.27克
饱和脂肪
0.188克
反链脂肪
0.006克
多不饱和脂肪
0.026克
单不饱和脂肪
0.066克
胆固醇
2毫克
碳水化合物
11.08克
糖
2.98克
纤维
0.2克
钠
252毫克
钾
98毫克
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热量分解：
碳水化合物 (69%)
脂肪 (4%)
蛋白质 (27%)
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