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Нежное, воздушное и очень вкусное рыбное суфле.
材料
做法
- Филе рыбы отварить 5-7 мин.
- Рыбу остудить и разобрать на мелкие кусочки.
- Взбить отдельно желтки с молоком. Взбить белки отдельно.
- Рыбу приправить мускатным орехом, поперчить, посолить.
- Смешать рыбу с желтками и следом ввести белки.
- Разложить в формовки и выпекать 30 мин при температуре 220 градусов.
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营养总结:
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Рыбное Суфле的每一食用份量含有213卡路里
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热量分解： 27% 脂肪, 6% 碳水物, 67% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
890 千焦
213 千卡
蛋白质
33.92克
脂肪
6.06克
饱和脂肪
1.656克
多不饱和脂肪
1.146克
单不饱和脂肪
1.916克
胆固醇
273毫克
碳水化合物
3.28克
糖
0.34克
纤维
0克
钠
183毫克
钾
586毫克
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热量分解：
碳水化合物 (6%)
脂肪 (27%)
蛋白质 (67%)
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