Caviar d'Aubergines Light
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Caviar d'Aubergines Light
Aubergine cuite au four et écrasée avec des aromates - compatible avec les régimes hypo.
材料
做法
- Préchauffer le four (th. 6). Laver l'aubergine, et le mettre encore un peu mouillée dans un papier d'aluminium. Saler (le fait qu'elle soit mouillée retient le sel).
- Mettre au four et laisser cuire 30mn (voire un peu plus si on la veut bien confite).
- Hacher tous les aromates ensemble, et ajouter l'aubergine refroidie en gros morceaux.
- Hacher à la fourchette ou hachoir manuel, pas trop finement.
- Ajouter le sel, une cuillère de vinaigrette à 5% MG.
- On peut ajouter une touche de l'huile d'olive pour un gout plus méditerranéen.
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清爽、美味、高纤维。
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营养总结:
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Caviar d'Aubergines Light的每一食用份量含有42卡路里
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热量分解： 7% 脂肪, 80% 碳水物, 14% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
175 千焦
42 千卡
蛋白质
1.68克
脂肪
0.36克
饱和脂肪
0.05克
多不饱和脂肪
0.111克
单不饱和脂肪
0.027克
胆固醇
0毫克
碳水化合物
9.66克
糖
3.38克
纤维
4.7克
钠
44毫克
钾
347毫克
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热量分解：
碳水化合物 (79%)
脂肪 (7%)
蛋白质 (14%)
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