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A delightful Turkish dish served chilled just like a salad that's very healthy and full of fiber.
材料
做法
- Chop leeks in 3-4 cm chunks. Slice carrots. Chop onions. Sprinkle 1 teaspoonful of sugar.
- Fry onions and carrots together. Once tender, add leeks and rice. Close the lid, and turn down to medium heat.
- Boil some water on the kettle. Juice up a lemon/lime and add it to the leeks. Add salt.
- Turn it over couple of times before adding 1-1 1/2 cup of boiling water. Put the lid on and lower the heat down.
- Cook it this way for about half an hour or when the carrots are tender.
- Although it can be eaten as a warm dish, it is meant to be eaten like a salad. Chilled in the fridge for a couple of hours and served.
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营养总结:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Leeks in Olive Oil的每一食用份量含有269卡路里
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
热量分解: 45% 脂肪, 50% 碳水物, 5% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
1124 千焦
269 千卡
蛋白质
3.39克
脂肪
14.11克
饱和脂肪
1.957克
反链脂肪
0克
多不饱和脂肪
1.756克
单不饱和脂肪
9.877克
胆固醇
0毫克
碳水化合物
35.13克
糖
10.94克
纤维
4.3克
钠
139毫克
钾
399毫克
热量分解:
碳水化合物 (50%)
脂肪 (45%)
蛋白质 (5%)
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