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Chicken thighs in a delicious creamy Dijon mustard sauce.
材料
做法
- Pre-heat the oven to 400 °F (200 °C).
- In a bowl, mix together the chicken, mustard and thyme, so the chicken is nicely coated.
- Lay a sheet of foil over a large baking tray, then place the chicken on the foil. Lay another sheet of foil over the first, and fold over the edges tightly to make a pouch. This will need to be placed in the oven for 45-60 minutes.
- Just before the chicken has finished cooking, you can prepare the sauce by mixing together the oil with the yogurt or fromage frais, and add a sprinkling of salt and black pepper.
- Once the chicken has cooked, remove the foil and pour over the sauce. Serve with slices of pickles or gherkins.
129个用户收藏这个菜谱。
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) 评论
chicken was very moist, i put the yogurt sauce on the hot chicken - it was very tasty, i would make this again - thanks for posting it!
2012年01月22日 会员:: njlindat
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Use full fat yogurt if possible
2011年12月28日 会员:: beakerwill
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Easy and very delicious, thanks!
2011年11月18日 会员:: LLNRun465
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营养总结:
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Poulet Moutarde的每一食用份量含有382卡路里
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
热量分解: 42% 脂肪, 7% 碳水物, 50% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
1596 千焦
382 千卡
蛋白质
53.8克
脂肪
19.99克
饱和脂肪
6.212克
反链脂肪
0克
多不饱和脂肪
0.62克
单不饱和脂肪
1.038克
胆固醇
191毫克
碳水化合物
7.98克
糖
5.74克
纤维
1.1克
钠
648毫克
钾
112毫克
热量分解:
碳水化合物 (8%)
脂肪 (42%)
蛋白质 (50%)
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