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A quick and easy vegetable soup that pairs beautifully with warm crusty bread.
材料
做法
- Cut up the onion and fry in the oil until brown.
- Add the water and stock cubes. Add the potatoes and carrots and mix.
- Bring to the boil and simmer for 30 minutes. When vegetables are soft liquidize.
- Serve with sprinkle of mixed herbs on top.
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 评论
I did add garlic and celery to this recipe. It is delicious! I actually had a leftover bowl for a snack this morning and it may be better reheated!
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营养总结:
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Potato & Carrot Soup的每一食用份量含有197卡路里
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热量分解： 10% 脂肪, 81% 碳水物, 9% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
822 千焦
196 千卡
蛋白质
4.44克
脂肪
2.26克
饱和脂肪
0.351克
反链脂肪
0克
多不饱和脂肪
1.064克
单不饱和脂肪
0.686克
胆固醇
0毫克
碳水化合物
40.44克
糖
5.28克
纤维
6.4克
钠
59毫克
钾
1016毫克
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热量分解：
碳水化合物 (81%)
脂肪 (10%)
蛋白质 (9%)
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