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Gratinado de pescada com cenoura, brócolos, natas e queijo mozzarella.
材料
做法
- Refogar o alho francês picado no azeite, com sal e pimenta a gosto. Juntar os lombos de pescada e cozinhar por mais 10 minutos até o peixe estar cozinhado. Com dois garfos, separar o peixe em lascas.
- À parte, cozer os brócolos em água com pouco sal. Escorrer.
- Num pirex médio, juntar o peixe estufado, os brócolos escorridos, a cenoura ralada, as natas e metade do queijo mozzarella. Misturar e ver o tempero. Por cima, espalhar o queijo restante.
- Levar a forno quente até gratinar o queijo.
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 评论
ótima receita, desde que tanto o queijo, como as natas, sejam integrais!
2016年12月12日 会员：: XicaXana
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营养总结:
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Gratin de Pescada的每一食用份量含有493卡路里
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热量分解： 63% 脂肪, 14% 碳水物, 23% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
2062 千焦
493 千卡
蛋白质
28.85克
脂肪
35.49克
饱和脂肪
18.702克
反链脂肪
0克
多不饱和脂肪
2.248克
单不饱和脂肪
10.37克
胆固醇
54毫克
碳水化合物
18.24克
糖
4.63克
纤维
4.8克
钠
1255毫克
钾
472毫克
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热量分解：
碳水化合物 (14%)
脂肪 (63%)
蛋白质 (23%)
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