Баклажаново-Кабачковое Рагу
评级:
FatSecret会员平均评级
|
Баклажаново-Кабачковое Рагу
Вкусное овощное блюдо с минимальным количеством масла.
材料
做法
- Баклажан (300 г) нарезать немелкими кубиками и положить на 10 мин в холодную соленую воду, затем воду тщательно слить.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, 1 зубчик чеснока порубить. Обжарить это в подсолнечном масле до легкого подрумянивания лука.
- Добавить на сковородку кубики баклажанов и обжаривать все на среднем огне, помешивая, до готовности баклажанов.
- Кабачок нарезать некрупными кубиками, перец - мелкими кусочками, добавить к баклажанам. Обжаривать до нужной степени мягкости кабачков.
- Посолить, можно поперчить, добавить рубленную зелень и еще один зубчик чеснок (на мелкую терку или чесночницу). Хорошо перемешать, через пару минут снять с огня.
134个用户收藏这个菜谱。
|
评论
|
|
|
|
评审此菜谱
查看此菜谱前,您必须先登陆,请点击这里。
|
|
|
寻找更多菜谱
|
选择餐食类型
主菜
配菜
午餐
最新的菜谱
美味,低热量的配菜。
|
低热量的早餐或点心。
|
美味又容易做的湯。
|
早餐或点心的美味面包。
|
|
提交菜谱
营养总结:
|
|
Баклажаново-Кабачковое Рагу的每一食用份量含有100卡路里
|
|
热量分解: 29% 脂肪, 59% 碳水物, 12% 蛋白质. |
|
营养成分
食用量
每份
能源
420 千焦
100 千卡
蛋白质
3.12克
脂肪
3.45克
饱和脂肪
0.378克
多不饱和脂肪
2.142克
单不饱和脂肪
0.615克
胆固醇
0毫克
碳水化合物
15.61克
糖
3.75克
纤维
5克
钠
13毫克
钾
38毫克
热量分解:
碳水化合物 (59%)
脂肪 (29%)
蛋白质 (12%)
|
|
|