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Quiche sans pâte.
材料
做法
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Bien égoutter le thon et bien l'écraser à la fourchette, y ajouter le jus d'un citron.
- Ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Réserver.
- Faire dorer l'ail et l'oignon 2 min dans l'huile d'olive. Ajouter à la préparation au thon, puis ajouter le curry et la crème fraîche. Saler, poivrer.
- Délayer la maïzena dans le lait froid. L'ajouter au mélange précédent, puis incorporer les blancs en neige.
- Mettre dans un plat de 22 cm de diamètre à bords hauts. Parsemer de gruyère. Enfourner 30 minutes.
- Servir tiède ou froid.
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评论
simple et facile et vraiment bon avec une salade verte.
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营养总结:
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Thon et Curry Quiche的每一食用份量含有303卡路里
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热量分解: 49% 脂肪, 17% 碳水物, 34% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
1266 千焦
302 千卡
蛋白质
25.25克
脂肪
16.08克
饱和脂肪
5.453克
反链脂肪
0克
多不饱和脂肪
1.76克
单不饱和脂肪
7.489克
胆固醇
213毫克
碳水化合物
12.95克
糖
4.38克
纤维
0.6克
钠
333毫克
钾
360毫克
热量分解:
碳水化合物 (17%)
脂肪 (49%)
蛋白质 (34%)
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