Spinat-Feta Pizza mit Blumenkohlboden
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会员:: Jo Vo
Spinat-Feta Pizza mit Blumenkohlboden
Low-Carb-Pizza.
材料
做法
- Blumenkohl ca. 15 min kochen. In der Zeit Schalotte klein häckseln, Parmesan reiben. Ofen auf 200 Grad Ober-Und Unterhitze vorheizen. Nach Kochzeit Blumenkohl durch ein Geschirrtuch auswringen. Mit Eiern, Schalotte und Parmesan vermischen, ggf pürieren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dünn ausstreichen und 20 min in den Ofen (mittlere Schiene). Teig wenden und nochmal 15 min backen.
- In der Zwischenzeit Tomaten kleinhäckseln und mit Tomatenmark und zerkleinertem Knoblauch mischen. Fertigen Teig damit bestreichen. Spinat und Feta oben drauf, pfeffern und dann für 7 min bei 225 Grad erneut backen.
- Der Boden kann natürlich beliebig belegt werden. Wahlweise kann man auch Zuccini statt Blumenkohl nehmen.
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评论
Tolles Rezept. Man muss allerdings bei Umluft jeweils 20 Grad weniger nehmen, sonst wird die Pizza zu trocken und hart. Mit 180 Grad den Boden und bei 200 Grad den Belag- dann ist es eine leckere Pizza
2016年02月17日 会员:: willli12
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营养总结:
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Spinat-Feta Pizza mit Blumenkohlboden的每一食用份量含有466卡路里
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热量分解: 38% 脂肪, 28% 碳水物, 34% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
1950 千焦
466 千卡
蛋白质
40.75克
脂肪
20.54克
饱和脂肪
9.626克
多不饱和脂肪
2.01克
单不饱和脂肪
5.176克
胆固醇
390毫克
碳水化合物
33.34克
糖
14.51克
纤维
10.2克
钠
1043毫克
钾
1692毫克
热量分解:
碳水化合物 (28%)
脂肪 (38%)
蛋白质 (34%)
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