Te juro que me preocupan tus calorías diarias, te vas a desnutrir!!!!
Obviamente cada uno hace lo que quiere con su vida (y por ende, su alimentación) pero el cuerpo necesita un nro mínimo de calorías diarias, al cual no llegas por un margen amplio, y por eso lo poco que consumas lo va a guardar. No lo vas a notar en el peso, sino en tu imágen.
Proba una semana aumentando tus calorías a 1200 y que sea por alimentos altos en proteinas, por experiencia propia te digo que la diferencia se nota