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annadelived的日记, 2018年03月4日

Mugcake con farina di lupini ricoperta con purea di mela e cremina al cacao.

查看饮食日历, 2018年03月4日:
1279 千卡 脂肪: 26.95克 | 蛋白质: 114.99克 | 碳水物: 140.58克.   早餐: Yogurt Intero alla Frutta Mista. 午餐: Ondina Filetti di Sgombro al Naturale, Finocchio Crudo, Carote, Conad Cous Cous Medio. 晚餐: Vallericca Zucchine Grigliate, Dal Salumiere Prosciutto Cotto Sgrassato, Rigamonti Bresaola della Valtellina, Albume d'uovo, Baule Volante Farina di Lupino , Baule Volante Farina Integrale di Avena, Pomodori Ciliegini, Milbona Fiocchi di Latte Light, Cavolfiore. 小食/其他: Boschetti Mousse di Mela, Pedon Cacao Amaro, Baule Volante Farina di Lupino , Albume d'uovo. 更多的......

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评论 
com'è la farina di lupini? ha parecchio sapore? io sto cercando una farina da mescolare con il myprotein da soia al cacao, ma che sia molto proteica e scarsa in carboidrati. mi viene in mente solo quella di castagne (cocco e mandorle secondo me non legano bene, non trattengono abbastanza acqua) che altre farine ci potrebbero essere? 
2018年03月4日 会员:: lucyolowan
Questa farina è ottima!! Prova anche la farina di ceci.. anche quella ha abbastanza proteine 😉 però secondo me quella di lupini sa meno da lupini quindi la puoi utilizzare anche per i preparato dolci! 
2018年03月4日 会员:: annadelived
Ci sono un sacco di farine di legumi, quella di lupini è la più proteica in assoluto, seguita credo da quella di lenticchie. Non so quanto leghino però, dipende dalla ricetta che devi fare! 
2018年03月4日 会员:: Laterpeach
sì la farina di ceci la uso, da noi si. mangia la cecina. se no la mescolo col Vegan Blend e viene una cecina buonissima. però la farina di ceci è troppo forte di sapore per i dolci. proverò quella di lupini! 
2018年03月4日 会员:: lucyolowan

     
 

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