Пасхальный рецепт! Я его и так готовлю, но всё же изначально так делала моя бабушка, когда мы всей семьей собирались на Пасху в деревне. Обязательно пекли пироги, куличи, и непременно делали печеные яйца в чугуне в русской печке. Такой удивительный ореховый запах и вкус у яиц получается! Белок темнеет до цвета какао с молоком, желток немного синеет по краям. И вкус!! 😍😍😍
Повторить можно в духовке или мульте, в мульте удобнее. Яйца помыть, уложить в пакет для запекания и крепко завязать. В мультиварку на 90 градусов - на 12 часов (на ночь ставлю). И всё) В духовку на минимум часов на 6-8, но могут пересохнуть (белок усыхает и становится резиновым)
В общем, если кто не пробовал, советую) Мне напоминает авокадо по ореховости))
