Rous_g的日记, 2016年10月27日

А какая у нее калорийность? 

300 ккал. на 100 гр, но дело наверное не в этом. Я про свойства хочу узнать. Вот в пшеничной глютена много, который не хорошо влияет на организм, а вот в ржаной? В ней 9 гр белка на 100 гр. мне это нравится очень, просто боюсь, чтобы я не начала печь из нее всякие вкусняшки, а потом окажется, что меня разнесло опять :D 

Кроме калорийности "для фигуры" ничего, в общем-то, значения не имеет. Пшеничная мука 360, так что ваша ржаная полегче, пеките из нее на здоровье) Ну и про глютен это вы круто, конечно. Уже триста раз сказано, что "вред" глютена для 90% населения - дичайший миф. Кроме несчастных, у которых на него аллергия.  

Sheile239, ой, за этими мифами и фактами не угнаться. Вчера был фактом - сегодня уже миф )) Это все равно, что тема про яйца. Один говорит, что нельзя в день употреблять больше 5 яиц, потому что в них много холестерина, другой тоже так считает, но говорит, что даже 2 яйца много и кричит о том, что есть яйца нужно 3 штуки в неделю, а третий о том, что можно есть хоть сколько яиц, но без желтка, потому что весь холестерин именно в нем. Четвертый от яиц отказывается совсем и кричит о том, что они "вредны-вредны", ну и так далее. И таких примеров много, могу еще про масло сливочное привести пример, но думаю и этого достаточно. И сейчас вот как только прочла ваш комментарий, решила еще раз посмотреть информацию по поводу глютена. И да, нашла опять-таки противоречащую вам статью +)  

Sheile239, помимо каллорийности важен еще и ГИ, кстати. Да, он не так важен конечно как для диабетиков, но для людей, стремящихся похудеть он тоже имеет значение. Искала ГИ ржаной муки, не нашла, нашла только хлеб... не знаете сколько у муки?  

Про глютен - www. zozhnik. ru/ dokazana- bessmyslennost- bezglyuteno/ Про ГИ (спойлер - не важен) - www. zozhnik. ru/ pochemu-glikemicheskij -indeks-pishhi-ne-vazhen/ 

Sheile239, о, боги) я думала вы поняли к чему я клонила: закрыть спор о понятии правильного и неправильного) питайтесь как считаете нужным и не пытайтесь навязать что-то другим людям, тем более то, что всегда было и остается спорным) удачи вам. 

Батюшки, да на здоровье. Смотрите ГИ у продуктов, бойтесь глютена, пейте 2 литра воды, не ешьте после 6 и какие там еще мифы вам приглянулись. На фэтсикрете много людей, придерживающихся всех имеющихся заблуждений о еде, так что прекрасно впишитесь. 

Вы мне просто адекватной показались, а адекватным пользователям я рискую оставлять советы и ссылки на научные статьи, обычно люди читают с радостью. Простите, обозналась. 

Shelie! Можно я тут посмотрю ваши ссылки ! Я муку очень люблю во всех проявлениях Про "страшный" глютен в последний раз читала на коробке детской каши года 3 назад)) никогда его не боялась . Как это раньше люди жили без мыслей о глютене ? Смешно !  

Sheile239, слушайте, что за уязвленное самолюбие такое? Я просто хотела закончить дискуссию о том, что является спорным и о том, о чем много противоречивой информации, потому что, как правило, такие разговоры и споры к хорошему редко приводят. В итоге я же еще и неадекватной оказалась) Спасибо, что зашли, следующий раз проходите мимо, пожалуйста. Не очень приятное впечатление производите...