lillly78的日记, 2016年03月29日

Jest super do wypieków, smażenia i wszystkiego co sobie wymyślisz - a używa się go praktycznie tak samo jak każdy inny tłuszcz ;) No i jest idealny jako krem do twarzy :D 

zazwyczaj 10g wrzucam do kawy, czasami smażę na nim omlety, na surowo konsystencja masła z aromatem kokosa także do chleba też będzie spoko 

jak nie mam czasu na posilek a czuje glod to jem lyzeczka :D 

świetny do smażenia batatów z jarmużem, ale tu lepiej żeby był rafinowany, a ten naturalny używam jako balsam do ciała. Polecam! 

Vibo, jakiej firmy olej używasz? 

jakis tani. nie pamietam. wiec rafinowany :) moze sie kiedys skusze na normalny. na razie i tak nie mam na to wszystko czasu i niedbale jem  

łyżeczką to trochę hardcore chyba :D  

no to jestem hardcorem w takim razie :D 

Ja też jeszcze nierafinowanego nie próbowałem, ale muszę gdzieś w sklepach poszukać. Natomiast taki "zwykły" rafinowany jest właściwie bezsmakowy i bezwonny. To już smalec (taki tani w kostce) ma chyba więcej "walorów" smakowych i zapachowych. Także podsumowując, rafinowany nadaje się do wszyskiego. No może poza smarowaniem pieczywa, bo nie zachowuje się tak jak masło tylko bardzo szybko zmienia stan skupienia z twardego jak skała od razu w płynny.  

Chociaż jak ktoś lubi to można sobie chlebek w takim oleju maczać oczywiście :P 

no chlebka to się staram nie jadać, ale mało mnie już nawet kusi pyszny pieczony przez mamę chleb na zakwasie 

Ja dodaję trochę do naleśników zamiast oleju i smaruje nim formę jak piekę jakieś fit ciasto  

fit ciasto... nie prosciej napisac ze pasztet? :D 

Hahaha pasztet. Vibo na poziomie. Bierzcie nierafinowany, dla tego aromatu warto zabic haha. Zmienia smak kazdej potrawy, oczywiscie na lepsze. 

Nom, nierafinowany, tłoczony na zimno. Jest zdecydowanie najlepszy, a zapach genialny :D 

kilka firm już brałem i większość jest nie rafinowana z tego co zauważyłem .Maciejo nie zgodzę się jeśli coś ma swój mocny smak i aromat olej kokosowy nie wpłynie na walory smakowe i będzie ledwie wyczuwalny :D Ale smak ma taki ,że nie przeszkadza a wzbogaca potrawy  

Ja zamawialam na allegro litr za 20 zl. Nierafinowany. Nie zmienia smaku.. Dodaje do salatek do smazenia  

no właśnie, jak z tym jest ostatnio kupiłem niby tłoczony, a w smaku czy zapachu kokosa wogóle nie czuć. następny chyba zamówie z kfd, bo ten jest w miarę sprawdzony. 

Zwariowany moze i taaa. W sumie smaze i tak na smalcu. Kokosowy zazwyczaj na zimno, do deserow. 

Do smażenia najlepsze jak dla mnie jest ghee, smażyłam parę razy na smalcu gęsim i jakoś mi nie podpasowało :D