tchimbèred的日记, 2024年09月1日

Comme la seule fois où j'ai perdu du poids et cela sur le long terme c'était en cuisinant tous mes repas.... c'est réparti :

J'ai préparé pour plusieurs midi de la ratatouille avec du quinoa. À cela s'ajoute des boulettes de viande. J'ai fait mon pain sans gluten avec 100% de farine de sarrasin. Il n'y a aucune fécule ou autre dedans. Pour mon fils j'ai cuisiné pour ses goûters de 16h des cookies sans gluten et vegan. Ils sont aux flocons d'avoine (je vous laisse vous renseigner sur l'existence du gluten dans l'avoine. Dans mon cas c'est le blé tout court qui ne me réussi pas), beurre de cacahuète, lait de coco, pépites de chocolat et vanille.

Demain je vais faire des rillettes de thon à la moutarde avec des crudités pour le soir.

Pour les jours suivants une salade de lentilles, riz complet+petits pois+poisson, salade de pâtes (sans gluten car 100% faites avec des légumineuses).

Pour les petits déjeuners : oeufs brouillés+ avocat ou fromage de brebis ou yaourt de brebis avec le mix de graines kéto.