Polina_47的日记, 2024年06月25日

Полина, что там с этими осьминогами делать? Беби Сначала отваривать обязательно? Или сразу жарить можно. И сколько минут и то и то делать? Жарить сразу 2 минуты и все? Или как . Подскажите 🙌🏼 

И 2 вопрос , смеси сырая замороженная : мидии чищеные, осьминоги и кальмар = их сразу жарить? 2 минуты ? Хватит? Или сколько ? 

Осьминогов закидываю в кипящую воду на пару минут. Потом на сковородочку тоже не надолго  

Смеси обычно варено-мороженые уже. На сковородочку и на большом огне . Я смотрю по готовности  

Да, загуглила. И разобралась, что сырых 100% варить сначала, потом жарить (даже перед мангалом 😳), это я про 🐙