|
Вчера обещала про паштет - исправляюсь. Куриное филе (600-700гр) режу крупным кубиком (как на шашлык) и отвариваю с половинками моркови и репчатого лука. Отдельно из половины солевом и лука делаю поджарку с луком и морковью. Далее в комментариях ⬇️
|
1647 千卡
|
脂肪: 85.21克 | 蛋白质: 67.02克 | 碳水物: 152.71克.
早餐: Юбилейное Печенье Традиционное , Хлеб Дарницкий, Чай с Сахаром, Шоколадница Скрэмбл из 2-Х Яиц, Болгарский Перец, ВкусВилл Паштет из Куриного Филе с Творогом и Инжиром, Шпинат. 午餐: Мираторг Картофельные Наггетсы, Мираторг Наггетсы Куриные Хрустящие, Макфа Макароны Отварные, Глобус Салат Цезарь , Московский Провансаль Майонез Классический 67%, Слобода Кетчуп Томатный. 晚餐: Глобус Плов со Свининой, Глобус Салат Крабовый. 小食/其他: Леовит Фиточай Лактогон. 更多的......
|
|
 评论
После того как все приготовилось, сливаю отдельно бульон, к филе и овощам добавляю поджарку, соль перец чеснок и специи по вкусу, 100гр сливочного масла растопленного, 150-200мл бульона, так же 1 ст ложку кукурузного крахмала.
Еще люблю добавить чернослив, но кроме меня тогда его никто не ест (это иногда хорошо, но в меньшем объеме)
Все пюрирую до однородности, без комочков кусочков, погружным блендером, выкладываю в баночки или контейнеры, остужаю и убираю на пару часов в холодильник для стабилизации.
Очень вкусно с печеным перцем и творожным сыром брускетт делать, так же просто с помидором или огурцом 👌🏼
Приятного аппетита!
2024年04月12日 会员：: Мышка Бу
|
|
|