mrs.pavlova的日记, 2024年01月4日

Стол накрыт с помпой и роскошью.. Прекрасно.. Поздравляю 👌🌹👋 

Супер 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏  

Очень красивый стол 😍 

Шикарно, а что это за салат с мандаринами?  

Поподробнее, пожалуйста! Огласите весь список салатов!!!🤣 

Все спасибо за добрые слова! Не знаю как ответить на конкретный комментарий, поэтому отвечаю сразу на все вопросы. Салаты в основном по-классике: оливье, венигрет, салат с сыром, сухариками и фасолью (по спецзаказу 😄), салат с копченой курочкой и корейской морковью, греческий салат, салат-венок из микса салата и тигровых креветок. 🙏🏻💕 С мандаринами это не салат, а новогодний тирамису. В основе классические савоярди обмакиваются в мандариновый сироп. Крем как на классический тирамису: сливки, немного сгущенки, маскарпоне, сахар. 😉💕 

А с мандаринами, возможно, не салат, а тирамису мандариновое?😀 мы такое делали)) я у блогера подглядела😁 

Как красивоооо😍 

Я жила в Италии и часто готовила тирамису))) у вас не «классический тирамису», а «что-то сладкое на тему тирамису». 😁 

Как все аппетитно и красиво🥰 

белиссимо! 

очень красиво!сколько кг прилипло?или это для гостей? 

Ах ах ах… *эстетический оргазм* 😍 

Planida1, поделитесь, пожалуйста, оригинальным рецептом тирамису! 🙏🏻 

Красиво👍 

Lia-osteo в классическом тирамису печеньки паузини, а мы в России используем савоярди так как практически нет разницы. Печеньки обмакивать нужно в крепком кофе эспрессо с ложечкой коньяка. Укладываем пропитанные печеньки слоями и каждый слой мажем белковым кремом - взбитый до пиков белок яичный с сахарной пудрой. В качестве украшения посыпаем какао, но сами итальянцы не так часто чем-то посыпают. Это прям действительно любимый десерт многих итальянцев ( не буду говорить за всех)))) но многих это точно)) 

Супер много зелени! Красиво и аппетитно 😋 

Всем спасибо за комплименты! Готовили вдвоем с сестрой на 6-8 человек, просто немного разошлись 😄. За кадром еще и блинный торт был (ко дню рождения друга). Вообще оформление несложное, просто много зелени, граната и новогодняя сервировка. На горячее запекали ребра, курицу и форель, а также печеный картофель на гарнир. Из закусок 3 вида канапе, нарезка сырно-мясная, тарталетки с икрой, бутерброды с малосольной семгой. ♥️ По поводу тирамису, рецепт попробую найти, готовили из инстаграмма 😄. Всем спасибо! ♥️ 

Килограммы, кстати, на месте 😄. Поднабрала до НГ просто 🤣. 

Костя2113 не оценила ваш юмор. Не поняла как связана работа посудомойки и знание кондитерских блюд? Ваша знакомая живет и работает там, хочется и можется. В Италии трудно с работой и всегда так было. Зато там тепло, красиво и вкусно, ну например.