НЕСКУЧНАЯ ГРЕЧКА с сыром
КБЖУна 100гр155.69/ 9.42/8.12/11.47
ИНГРЕДИЕНТЫ
●гречки 60гр
●лука репчатого 60гр
●моркови 60гр
●сыра 15% 60гр
●зелень по желанию
● яйца 2 шт
● молока2,5% 100гр
●соль перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Гречку промыть и замочить на час в горячей воде либо отварить до полуготовности. Слить лишнюю воду, посолить.
✅Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на а/п сковороде.
✅Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить. Сыр натереть.
✅ Собираем запеканку. Выкладываем в форму слоями половину гречки, половину лука с морковью, половину сыра, вторые части гречки и лука с морковью, заливаем яичной смесью, посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Приятного аппетита.