Идеально пожаренное яйцо это когда оно с двух сторон одинаково белое, без корочки :)
|
2247 千卡
|
脂肪: 75.16克 | 蛋白质: 189.33克 | 碳水物: 211.19克.
早餐: Эконива Молоко 3,2%, Mr. Djemius Rocky Maffin Двойной Шоколад, ВкусВилл Мятная Тыква Протеиновое Мороженое, ВкусВилл Житный Хлеб, Слобода Биойогурт Слобода с Гранолой и Изюмом, Яйцо, Съешь Меня Авокадо, Выборжец Томаты Черри Желтые, ВкусВилл Сёмга Слабосоленая Ломтики, ВкусВилл Кимчи, ВкусВилл Салат "Свежий Айсберг". 晚餐: Аисфер Правильное Молоко 2,5%, ВкусВилл Ремесленный Горький Шоколад 74% Какао, Черешня, ВкусВилл Мороженое Банановое Протеиновое, ВкусВилл Йогурт Высокобелковый 2,1%, Творог Обезжиренный 0,3%, Груша, Голубика, Клубника, Творог Обезжиренный 0,3%, ВкусВилл Мука Полбяная Цельнозерновая, Яйцо. 更多的......
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) 评论
Тоже эту корочку не люблю))
|
Я бы еще добавила, что сс жидким желтком и без «соплей» 😁👍🏻
2023年06月15日 会员:: aleksandra_aav
|
как вы делаете эту магию?)) чтобы желток сырой, а белок твёрдый? На совсем маленьком огне?
2023年06月15日 会员:: ПрелестьКакая
|
2023年06月15日 会员:: alisa oxy
|
Магия делается примерно так - хорошая тяжелая сковородка, холодная, просто смазывается маслом (у меня меньше грамма уходит, я взвешивал). На холодную сковороду разбиваете яйца (удобно взвешивать прямо на сковороде, мы же тут калории считаем). Ставите на огонь и ждете когда сковорода нагреется. Когда будут слышны первые пощелкивания и потрескивания - выключаете огонь и забываете про яичницу минуты на три. Пока можно подготовить овощи, лосося, авокадо нарезать :) Через три минуты вернитесь к яичнице, желток и белок будут в отличном состоянии и без соплей)
2023年06月15日 会员:: Alermo81
|
Ого. Спасибо за рецепт))) Так я точно ещё не пробовала)
2023年06月15日 会员:: ПрелестьКакая
|
|
|