|
Кто-то еще не моет орехи? Это вторая вода, первая была гораздо темнее. Мы не знаем, кто и как собирал орехи, где и как они хранились и т.д. Знаю, что некоторые вообще замачивают орехи на сутки, но не вижу в этом смысла. Моете? Замачиваете?
|
2150 千卡
|
脂肪: 97.20克 | 蛋白质: 151.71克 | 碳水物: 169.20克.
早餐: Славянские Кружева Молоко 1,5%, Кофе, Голден Яблоко , Миндаль Миндаль, Чай, Огурец (с Кожурой), Ландерс Сыр Сулугуни, Намазка 2, Оредеж Яйцо С0, Помидоры, Каравай Фермерский Хлеб с Цельнозерновой Мукой, Магета Желатин Пищевой. 午餐: Славянские Кружева Молоко 1,5%, Kotanyi Корица Молотая, Кофе, Магнит Банан, Cream Nuvo Творог 5%, Капуста, Огурец (с Кожурой), Свежов Щи из Свежей Капусты. 晚餐: Салат Айсберг, Огурец (с Кожурой), Савушкин Продукт Греческий Йогурт 2%, Помидоры, Курочка в духовке. 小食/其他: Бон Пари Леденцы, Оливье без майонеза, Мясокомбинат "Дружба Народов" Карамель Леденцовая "Дружба Народов" , Рот Фронт Карамель Дюшес, Чай, Голден Яблоко, Exponenta Imuno+ Вишня-Женьшень, Kotanyi Корица Молотая, Славянские Кружева Молоко 1,5%, Кофе. 更多的......
|
|
1到20，总共63
 评论
Не мою, но надо начинать, иногда прокаливаю на сковородке
2022年11月3日 会员：: yonagingit
|
Кроме большого количества полезных веществ, в орехах содержится фитиновая кислота. Попадая в человеческий организм, этот антинутриент мешает усвоению железа, цинка, кальция и магния. Из-за чего может даже развиться серьезная нехватка этих веществ. Фитиновую кислоту также содержат практически все бобовые, семена и крупы. Чтобы уменьшить количество фитиновой кислоты, многие продукты рекомендуется замачивать и подвергать термообработке.
После замачивания в воде, орехи «просыпаются» – получают сигнал к тому, что нужно активизировать все полезные вещества внутри. Фитиновая кислота нейтрализуется, и их уже можно употреблять безо всяких опасений.
2022年11月3日 会员：: Оляхандро1
|
Yonagingit, я раньше тоже не мыла, а потом подруга мне показала вот такую же воду. И всё 🤣 Теперь я их мою)
|
Оляхандро1, спасибо большое! Полезная информация, значит буду их ещё замачивать и прокаливать 👍🏻
|
я люблю хрустящие, если я помою, то это будет невкусно, не солено. придётся заморачиваться и жарить, солить самой. а я не хочу. хлеб вы тоже не знаете кто как собирал и готовил. работала в двух доставках суши, семгу не мыли ни в одной. мы много чего едим и не знаем))) как говорила моя бабушка: больше грязи - шире морда)). а я говорю: "здоровее буду". зато меня сложно отравить😂
2022年11月3日 会员：: ReginaBely
|
|
|
ReginaBely, я не люблю солёные и сладкие орехи, даже жареные не беру, мне стал нравиться вкус сырых орехов)
|
ReginaBely, а про шире морда и здоровее буду - мне нравится такая логика, ведь ситуации бывают разные, действительно)
|
Оляхандро1, знаю подобный миф. Но рандомизироанные клинические исследования давно доказали его несостоятельность 👌☺️
2022年11月3日 会员：: k1evyinik
|
Больше грязи- шире морда! Если всё мыть и стерилизовать, иммунитет работать перестанет.
2022年11月3日 会员：: potemonchik
|
k1evyinik, не знаю, но после замачиваеия мне их легче переварить и орехи, и нут. Я тоже люблю именно сырой вкус ореха, не жарю, не прокаливаю. На ночь замачиваю в воде свою порцию. Мягче они становятся точно.
2022年11月3日 会员：: Оляхандро1
|
Оляхандро1, субъективные ощущения - одно, наука - другое. Можете замачивать просто потому что вам нравится 😃 а не из-за всяких страшилок)
2022年11月3日 会员：: k1evyinik
|
k1evyinik, да, полностью с вами согласна)
2022年11月3日 会员：: Оляхандро1
|
Да, конечно, обязательно мою орехи) причём я очень люблю мыть орехи 😅
2022年11月3日 会员：: marusska74
|
2022年11月3日 会员：: Марья__Моревна
|
А вот сухофрукты намываю) там вода такая же. И они становятся мягче и вкуснее после горячей воды
2022年11月3日 会员：: ReginaBely
|
очищенные орехи очень быстро окисляются и теряют свою пользу поэтому покупаю только в скорлупе
2022年11月3日 会员：: drygina72
|
Я ем только уже кем то очищенные грецкие орехи, не мою. Так как они разбухают и потом очень долго слушаться.
|
Я тоже только прокаливала. Но после увиденного буду мыть)
|
к написанному про сёмгу... рыбу и мясо вообще мыть нельзя. только промакивать салфеткой.
|
|
|