Обалденный заряд витаминов и настроения🌱 Один раз попробовала в кафе и решила рискнуть вырастить дома. Оказалось, очень просто, быстро, вкусно и, главное, совсем недорого. А в ресторанах сейчас на пике популярности: микрозелень обычного гороха. Да да, самого обычного, самого дешёвого, который такой ещё из детства 😅 Купили упаковку 900г всего за пятьдесят рублей. Уже весь подоконник в этой вкуснятине. На вкус прямо свежий горошек. Добавляю теперь везде - к рису, макарошкам, мясу и тд Рецепт в комментариях
|
1到20,总共25
评论
Расскажите что с ним нужно сделать ? Как вы их прорастили ?
2022年04月15日 会员:: marinasind
|
Рецепт максимально прост: замочить горох до разбухания. У меня часов 5-6. Затем убрать в темное место в марлю, поливать каждые часов 6-7 желательно, но я поливаю утром и вечером перед сном. Как начнут появляться ростки белые, выставляем на свет. В качестве подложки можно марлю, дырявую ткань типа холщовки либо купить специальные такие подложки (но по факту они тоже из холщовой ткани делаются). Главное, чтобы снизу всегда была влага. Наверное, можно и в грунт, но пока так попробовала - без грунта отлично прорастают. Срезаю, когда уже листики небольшие
|
Ёмкости любые. На фото видно - часть растёт в специальных контейнерах с двойным дном, часть в контейнерах из под еды) главное, чтобы снизу пространство было, куда вода уходит и куда корням прорастать. Горох самый обычный, типа Яркая цена или что-то такое, только цельный нужно брать
|
Вы из просто рубите и добавляете к блюдам ?
2022年04月15日 会员:: София0585
|
София, да, очень вкусно. Как свежий горошек на вкус, только в виде зелени. Говорят, полезно🤷🏼♀️😅
|
И я выращиваю частенько, вот 10 числа посадила капусту,свеклу, редис,кориандр) горох не нашла🥲
2022年04月15日 会员:: Mitrrosha
|
мы микрозелень сажаем и руколы и редиса, базилика, даже клевер и кушаем по настроению))
2022年04月15日 会员:: Svetlanka 75
|
Mittrosha, вот семена в зимний и весенний период оооочень медленно растут, а вот горох прям зашёл👍🏻 На фото рядом заметно мини-парник сделали даже для шпината и всяких салатов, и лампу эту розовую купили - но очень все муторно и медленно, проще готовую зелень покупать 😅
|
Svetlanka, тоже пытались - плохо все растёт, если в грунте 🤷🏼♀️
|
В этот раз медленно, уже 5 дней, а они только пустили ростки,хотя на упаковке написано 7-10 и срезать. А в прошлый раз где-то в январе сажала, оооочень быстро, наверное за неделю уже можно было срезать,в прошлый раз был редис и руккола, кресс салат
2022年04月15日 会员:: Mitrrosha
|
Я так поняла, вы обычные семена проращиваете, обычный горох? Я просто покупала специальные «микрозелень» они быстро растут)
2022年04月15日 会员:: Mitrrosha
|
Mitrrosha, а у нас никак не хотят😏 летом ещё на балконе вырастало что-то. А зимой вообще нет, даже лампа не помогла. У нас западная сторона в квартире. Видимо, не хватает тепла и солнышка
|
Mitrrosha, да, вырос именно самый обычный, который в разделе Крупы. Ещё часто проращиваем маш, но для него вообще ничего не надо - там чисто ростки в темном месте за 2-3 дня, проще простого, так что даже поднадоел уже
|
Класс, попробую обычный вырастить)
2022年04月15日 会员:: Mitrrosha
|
Тоже выращиваю. Давно уже)) и наголо и в земле) малыши такие)
2022年04月15日 会员:: moorphal
|
А какая калорийность у этой микрозелени?
2022年04月15日 会员:: zanudasem
|
Очень интересно! Надо попробовать! Спасибо что поделились! 🤗
2022年04月16日 会员:: SvetlanaKuts
|
Тоже этим болела много лет. гы)) настольжи)))🔥🙌
2022年04月16日 会员:: миска_молока
|
|
|
|
|