Sharaay的日记, 2021年04月17日

Oh das sieht toll aus 😋👍 

Hat mega gut geschmeckt! Gibt es heute gleich wieder 🤤 und recht simpel. Kann ja das Rezept gerne einstellen. 

Suppengrün-Püree: 1 Suppengrün 200ml Gemüsebrühe 1 EL Butter Salz, Pfeffer, Muskat Nach Bedarf: Worcestersauce (hab ich selber aber nicht genommen) Suppengrün grob würfeln und in der Butter anschwitzen. Die Brühe zugeben, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze garen. Alles pürieren und würzig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Ich selber war sparsam und es schmeckt dann etwas süßlicher - was mich ein wenig an Süßkartoffeln erinnert hat.