|
Завтрак объеденье!! купила натуральную оболочку и сделала домашние молочные сардельки + яичница в болгарском перце, овощи и зелень :) 470к
|
1753 千卡
|
脂肪: 69.46克 | 蛋白质: 115.34克 | 碳水物: 173.38克.
早餐: Перепелиное Яйцо, Чай, Medolubov Крем-Мёд с Малиной, Простоквашино Молоко Отборное 3,5%, Огурец (без Кожуры), Сыр Моцарелла, Хлеб Зерновой. 午餐: Сыр Моцарелла, Свинина Отварная, Хлеб Зерновой, Приготовленный Лук, Олейна Подсолнечное Масло , Морковь, Помидоры. 晚餐: Огурец (без Кожуры), Аютинский Хлеб Батончик Аютинский с Отрубями, Махеевъ Майонез, Петрушка, Болгарский Перец, Помидоры, Печень Куриная Жареная. 小食/其他: Курица Вареная, Курага, Чернослив, Вкуснотеево Молоко 3,2%, Сахар, O'Zera Шоколад Горький 72%, Брянконфи Печенье Постное с Отрубями, Белый Город Сливки 33%, Зеленый Чай, Виноград, Нектарин, Арбуз. 更多的......
|
|
 评论
очень аппетитно выглядит!
2020年08月22日 会员：: olgafedotova68
|
здравствуйте! расскажите, как сардельки делаете?
|
olgafedotova68, спасибо :)
|
Ekaterina, если у вас есть насадка к мясорубке "для начинки колбасок", то сам фарш очень простой, рецепт для деток, я для доченьки делаю, просто потом сама иногда ем)) в мясном купила уже очищенную натуральную оболочку и 1кг мякоть бедра индейки. мясо пропустила через мелкое сито мясорубки, к нему добавила 4 яичных белка, 400мл молока (отборное 3,4%) + щепотку мускатного ореха и соль по вкусу. можно при желании добавлять другие специи. начинила оболочку, а потом нитками перевязала по форме сарделек. варила 30мин, можно после варки слегка подрумянить на сковороде, кто как любит :)
|
Забыла добавить, что все ингридиеты фарша не ложкой перемешиваются, а блендером!! Фарш выходит очень мягким, но после варки он плотный станет.
|
Какая вы молодец!!!) я вот ни как не решусь на приготовление домашних сарделек,сосисок и колбасок!!!) вдохновили, обязательно попробую!!!
2020年08月22日 会员：: Ирина Чапчикова
|
Ира, сделайте, не пожалеете) плюсы в том, что точно будете знать состав, а еще наморозить можно впрок и отваривать при желании :)
|
Soul8, спасибо! Попробую!
|
Тоже давно хочу сделать, но никак не найду оболочку((
2020年08月22日 会员：: Chopin Olga
|
Для меня это прям верх кулинарного искусства, может и я когда смогу дойти до уровня, чтоб самой готовить сосиски и колбаску домашнюю🤤
2020年08月23日 会员：: Alina-aprel
|
Alina, поверьте, только кажется сложным, а когда сделаете разок, скажите "тююю.. как просто" :)
|
|
|