Das finde ich sehr interessant.. ich esse es fast jeden Morgen 😉
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1791 千卡
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脂肪: 110.58克 | 蛋白质: 96.88克 | 碳水物: 97.24克.
早餐: Bärenmarke Fettarme Milch 1,8%, Arla Skyr, Himbeeren, Bio Haferflocken Zart, Mandeln, Alnatura Gold Leinsamen . 午餐: Olivenöl, Rinderhackfleisch, Lammhackfleisch, Metzgerfrisch Salami 1A, Aldi Eiweißbrot. 晚餐: Käfer Kartoffelsalat . 小食/其他: Dattel. 更多的......
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评论
Hab schon oft gehört dass dinkel besser ist, nur warum weiß ich nicht. Kannst du mir das vllt erklären?
2020年05月28日 会员:: bibs-117
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Hab gerade nachgeschaut:
Haferflocken sind deutlich fettreicher (7 Gramm) als Dinkelflocken. Auch der Anteil an Ballaststoffen ist bei den Dinkelflocken höher (10 g statt 7 g). Damit eignen sich die Flocken gut, um die Verdauung zu fördern sowie eine gute Sättigung zu erzielen.
- ich esse immer Hafer- und keine Dinkelflocken, aber vielleicht steige ich mal um 😉
2020年05月28日 会员:: libelle0707
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Wie sind Dinkelflocken denn geschmacklich?
2020年05月28日 会员:: Multigirl80
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Man kann es auch machen wie ich, das ist noch VIELFÄLTIGER: Dinkel mahlen ich frisch und verwende ihn überall, wo ich Mehl brauche. Haferflocken sind im Müsli. Das Getreide Hafer kann aber auch gemahlen und das Mehl verwendet werden.
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Vielen Dank für die Info. Ich wüsste grade nicht wie ich dinkelflocken im Geschmack beschreiben soll, herber vllt!? Ich verwende dinkel nur selbst gemahlen und wenn Haferflocken dann ebenfalls gemahlen, ich mag meinen Porridge nicht so großkörnig
2020年05月28日 会员:: bibs-117
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Multigirl, Dinkel ist ganz
zart im Geschmack, neutral, super auch für Torten, Hafer ist herber, mit leichter Bitternote, sehr gut auch für Herzhaftes (ich rede vom frisch gemahlenen, also Vollkornhafer und
DER als Flocken schmeckt genau so.)
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Eisengehalt in Hafer 👍 Nehme Hafermehl für Eierkuchen.
2020年05月28日 会员:: mopsfidel44
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Ich freue mich über diesen regen Austausch! Danke euch 🙏 Als Mehl zu verwenden klingt sehr gut, dann werde ich mal was ausprobieren und hier mal posten. Ich denke da an Pfannkuchen 😋 also wenn ich es richtig verstehe, mahlt ihr den Dinkel Haferflocken zu Mehl.. oder ist hier der normale Dinkelmehl gemeint?
2020年05月28日 会员:: libelle0707
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Hafermehl habe ich im dm gekauft.
2020年05月28日 会员:: mopsfidel44
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Habe Dinkel, Hafer, Roggen, alles als Getreide, ganze Körner, im Haus und mahle alles erst dann, wenn ich es benötige. So bleiben alle Vitamine erhalten.
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Danke Tiemer! Aber Haferflocken mahlst du auch oder? Ich mahle Dinkel und Roggen auch wenn ich Brot backe, es schmeckt tatsächlich besser.
2020年05月28日 会员:: libelle0707
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Ich habe hier noch 2 kg Nackthafer herumliegen. Was kann man damit machen? Mahlen oder fürs Brotbacken fiele mir ein...
2020年05月28日 会员:: mopsfidel44
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Was nehmt ihr für eine Maschine zum mahlen?
2020年05月28日 会员:: wuschel_75
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Libelle, wenn man Hafer quetscht, hat man Flocken, wenn man ihn mahlt, hat man Mehl, mache aus dem Mehl liebend gerne würzige Pfannkuchen
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Wuschel, eine Getreidemühle, die mahlt feines Mehl bis grobes Schrot, je nachdem, was man machen möchte
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Also ich habe den Thermomix, aber bei Denns Biomarkt kann man es auch mahlen, sie haben da eine Mühle im Geschäft.
2020年05月28日 会员:: libelle0707
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