Просто ленивые вареники🙂 только муку смешивала пшеничную и рисовую. А так 1 яйцо, 200гр творога, сахзам (у меня фитпарад) 2гр. Соль 1/4 чайной ложки, мука 3-4 ст.л. с верхом. Количество муки зависит от влажности творога и размера яйца. Поэтому всыпаем постепенно. Калбаску не катала, а брала чайной ложной и смоченными руками катала шарики и потом делала в них углубления для конфитюра, топинга, джема всё что вам угодно. Отваривала в кипящей подсоленной воде 5 минут после всплытия. Конфитюр тоже на сахзаме, сок (малина и ежевика), кукурузный крахмал для загущения и 1гр фитпарада массу варить до загущения. Можно в микроволновке.