ashgan123的日记, 2019年12月3日

ممكن سوال فنجان القهوه يتحسب ايه 

فنجان القهوه يتحسب السكر لوحده واللبن لوحده لو بتحط بس كده  

فنجان القهوة فية حوالي ٢٥ كالوري و٣ جرام كارب بالنسبة للسكر المعلقة فيها ١٢٠ كالوري و٣٢ كارب  

معلقه سكر ايه يا جماعه اللى فيها 120سعر؟!! اخرها 20 سعر 

جرام السكر فيه ٤ كالوري 

خطأ فادح هو اعتبار جرام سكر فيه أربعة كالوري وخلاص ، معلقة صغيرة فيها ٦ جرام سكر يعني ٢٤ كالوري وواحدة طماطم فيها ٦ جرام كارب يعني ٢٤ كالوري ، الاتنين متساويين تماما في السعرات ولكن هل تعامل الجسم معاهم واحد ؟؟؟؟؟ فرق رهيب ، السكر بيطير الانسولين وبالتالي بيوقف حرق الدهون على الأقل ٣ أيام ، في حين ان واحدة طماطم فيها نفس عدد السعرات ليس لها أي تأثير على حرق الدهون ، لازم نفهم ان القصة كلها تتلخص في ثبات الانسولين وهو الهرمون المسئول عن تخزين الدهون ،