|
Нутовые веганские печенья с кокосом Вкуса нута не чувствуется, текстура классная На все: 834/27/26/121 На 100гр: 291/10/9/42 Вышло 8 штучек (таким образом каждая на ~100ккал)
|
1884 千卡
|
脂肪: 64.02克 | 蛋白质: 132.86克 | 碳水物: 193.94克.
早餐: Красная Цена Изюм, Ашан Сыр Адыгейский, Пятерочка Яблоко Сезонное, Мистраль Рис Кубань Белый Круглозерный, Parmalat Молоко 3,5%, Пирог С Ягодами. 午餐: Ашан Сыр Адыгейский, Filippo Berio Оливковое Масло Extra Virgin, Ашан Помидор, Перекресток Кукуруза, Магнит Морковь Свежая, Каждый День Тилапия Филе. 晚餐: Ашан Сыр Сулугуни, С.Пудовъ Рисовая Мука, Волжаночка Яйцо, Дикси Творог Обезжиренный. 小食/其他: Нутовые Печеньки, Пятерочка Яблоко Сезонное , Простоквашино Молоко 1,5%, Магнит Мандарин. 更多的......
|
|
 评论
Итак, рецепт:
нут 100гр сухого отварить по инструкции, остудить
30гр смолотых овсяных хлопьев, 2 столовые ложки льняных семячек, 2 чайные ложки растительного масла, столовая ложка кокосовой стружки, финики 50гр, 1 ч.л. разрыхлителя, корица, ванилин.
Блендируем нут, разбавляя оставшимся от него бульоном и льняные семечки, дальше без блендера. Всыпаем смолотую овсянку, кокосовую стружку, разрыхлитель, корицу, ванилин, тщательно перемешиваем, добавляем, финиковый жмых, финиковый сироп, вливаем масло. Тесто получается густое и липкое. Мокрыми руками формируем печенья, выкладываем на пергамент и ставим в разогретую до 180С духовку на 20-25минут.
Откуда финиковый жмых и сироп? Я решила сварить сироп, для этого порезала 100гр фиников и отваривала в небольшом количестве воды на медленном огне в течение часа, постоянно подливая воду, процедила. Получился жмых и сироп (сладкий и густой), так как в печенья я добавила половинку сиропа и половинку жмыха, то посчитала это за 50 гр фиников
|
|
ekaterina.masloboeva的体重历史
|