Манник.
Манка марка "Т" 250 гр
Кефир 500 мл (2 стакана)
Яйца 4 шт
Слива 10-12 шт
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сахар по вкусу (у меня 6 ст.л.)
Молоко 200 мл
Манку залить кефиром и оставить на 1.5 часа. Яйца с сахаром взбить . Всё соединить. Добавить разрыхлитель. Чашу мультиварки смазать маслом. можно присыпать ещё сверху манкой (но у меня и без отошёл нормально). Выложить половинки слив и залить тестом. У меня режим выпечка по умолчанию 1 час. Открыть и залить сверху горячим молоком. Оставить пока всё не впитается. Немного остынет , по краям отделить аккуратно силиконовой лопаточкой и перевернуть на тарелку.
Приятного аппетита.