Wel, ik heb een klein zakje stoomgroentjes van Delhaize gebruikt (vriezer), een 10tal kerstomaatjes, een half blik gecutterde tomaten, 50cl water en Tellofix Gold groentenbouillon. Ik gebruikte 150gr kabeljauw haasje. De groentjes wel goed laten ontdooien eerst.
Verwarm oven op 200C. Doe een klein beetje olijfolie op het kabeljauw haasje en peper en zout. Breng de groenten op smaak met look, basilicum, zout en peper. Meng de gecutterde tomaten met het water en een beetje groentebouillon. Papillot 25 minuten laten garen.
Licht? Geen idee, vermoedelijk wel gezien er weinig vet bij kwam kijken.