711n4的日记, 2018年05月26日

Me on viime vuosina luotettu kaurakermassa uitettuun oumphiin, sitä on syöty esim pitaleipien kanssa tai tehty ko. mössöstä kesäkurpitsaveneiden tai paprikoiden täytettä. Astrid och apornan vegemakkarat on myös hyviä. Kylkeen on grillattu perinteisesti fenkolia, sieniä, parsaa, ananasta jne. 

Kiitos vinkeistä! Kuulostaa kokeilunarvoiselta tuo kaurakermassa uitettu oumph. Oumph onkin ihan uusi tuttavuus minulle 😃 

Mä grillaan paljon kasviksia, parsaa, paprikaa, sipulia, porkkanaa, parsakaalia, ja sit tofua ja sit ne poutun vege nakit on kyll vaan hyviä, tosin niitä pitää syyä varovaisesti koska niissä on rasvaa jonkin verran 😁 sit grillaan sieniä ja tomaatteja 😋 🌿  

Täytetyt paprikat, herkkusienet, maissi ja kesäkurpitsa sekä tomaatit on varmoja grilliherkkuja vaikka grillaan pääasiassa kalaa ja lihaa. Perunaa, porkkanaa ja muita juureksia joutuu grillata todella kauan, että loppuu kärsivällisyyys ja aika kesken. 

Mulle suositeltiin grillattua avokadoa 

Nyhtökaura pihvit. Maku on hyvä, koostumus vähän mössömäinen, mut kantsii kokeilla 

Oi vitsi, kun on tullut hyviä vinkkejä! Jostain syystä olen vierastanut kasvisten grillaamista, mutta ehkäpä uskallan niitäkin kokeilla 😃 Yleensä grilliin päässyt vain joku maissi ja tomaatti 🤔 

Bataatti noin 1.5 cm paksuiksiksi viipaleiksi ja grilliin. On muuten grillattuna on tosi hyvää 😊Hiukan oliiviöljyä ja grillimaustetta pintaan. Paistoaika ainakin meillä oli noin 25-30 min...