menos_22的日记, 2018年05月19日

eu tenho a 4 meses.deve lava com detergente e uma bucha,e jogue água fervendo no vidro por dentro e fora.deixe esfriar e coloque o leite e o kefir 

Eu sempre troco de vidro todos os dias. Lavo com água e detergente normalmente. 

Obrigada pelas dicas!!!! Ainda estamos na fase de apresentações (eu e o Kefir) 😂😂😂 

Não precisa lavar o vidro todos os dias. Raspe bem com a colher de silicone, devolva a colônia de kefir coado e coloque o novo leite. Lavo o vidro aproximadamente a cada 4 ou 5 dias, ou quando vejo que ficaram muitos resíduos. Não precisa passar água quente no vidro. Conheça no Facebook a página do grupo Kefir - Corrente do bem, que vai lhe esclarecer muito bem. 

@accf21: muito obrigada! Vou verificar esse grupo do Facebook! Obrigada pela dica! 😉 

sempre lavo o vidro, e os grão qd ficam muito baboso eu lavo c próprio leite 

@gislene34: com o próprio leite? Não entendi. Tu tens algum e-mail que eu possa fazer contato contigo? 

lavar com o proprio leite é jogar o leite neles para sair a baba..... não devemos jogar agua neles, quanto ao vidro, também não lavo o meu diariamente não e nunca joguei agua quente.....já tenho meus grãos há uns 5 anos....perfeitos 

@Valleska: hummmmm, mas é com o leite que está no vidro com eles, ou leite novo? 

Leite novo....vc vai jogando o leite novo sobre os grãos ainda no coador (após vc ter coado seu iogurte fermentado).... daí vai jogando o quanto vc achar que está suficiente para lavar a baba..... eu quase não faço isso, mas tem gente que tem nojo da baba e faz sempre...hehehe, mas o meu quase não tem baba.... uso poucos grãos, faço apenas 1 copo por dia.... vai jogando o leite devagar, para não desperdiçar muito leite, já que este vai direto para o ralo. Depois vc coloca os grãos no vidro e acrescenta o leite para nova fermentação. 

@Valleska: obrigada!!!! Estou aprendendo a lidar com meus grãozinhos....tenho medo de perdê-los!!!! 😉 

assim que vc perceber que ele dobrou de tamanho, vc já faz uma muda para vc e congela. Pode colocar em um potinho pequeno ou se vc tiver daqueles saquinhos de sorvete (aqui chamamos de sacolé), congela uma porção de grãos nele....caso ocorra algum imprevisto, vc terá outra muda congelada. E depois que ele começar a se multiplicar, se vc não tiver doadores, terá que congelar mudas mesmo, pois senão fica muito iogurte para consumir e se não aumentar a quantidade de leite, ele ficará muito ácido..... eu tinha uma foto do meu kefir dessorando, fui procurar no insta para te mostrar e não achei...acho que postei no grupo do facebook....se eu achar eu coloco aqui para vc ver como é o processo.....eu tinha feito um passo a passo em fotos, pois vi que muita gente tinha dúvidas e eu no inicio também fiquei bem perdida....... qualquer coisa, chama aqui....bjs 

@Valleska: muito obrigada pelas dicas!!!! Estão sendo muito valiosas. Se tu achares o passo a passo, por favor, publique no teu jornal que olho lá. 😉😉 

achei ....a foto está um pouco pequena , porque foi foto da foto...a original não tenho mais....vou publicar lá para vc...bjs 

@Valleska: oba! Vou lá ver! Obrigada! 😉😉😉 

não estou conseguindo postar ela por inteiro.....acho que vou ter que fazer 2 posts... ele não aceita copiar a foto duas vezes 

Lavo o vidro com água a cada 2-3 dias, e o Kefir não lavo não. Me falaram pra não lavar pq ele fica mais protegido contra fungos. Quanto a fazer muda o meu já cresceu um pouco, pra fazer a muda precisa lavar ele antes? Ou somente coar e separar um pouco? 

@Valleska: se não for abusar da tua disponibilidade, tu podes me enviar por e-mail? 

consegui.....olha lá....bjs 

Cristina.Rosskamp ... apenas coar e separar uma colher de sopa de grãos.....