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The perfect way to steam broccoli so it doesn't turn out too crunchy or soggy and bland.
材料
做法
- Cut fresh broccoli or purchase prepackaged florets. Place in your steamer basket and set aside.
- Bring about an inch of water to boil in your pan (not enough to actually touch the broccoli).
- When the water begins to boil, immediately insert the steamer basket and place a lid over it. Allow to steam for exactly 7 minutes and remove immediately.
- Serve while hot!
- Note: the real secret to perfectly steamed broccoli is to not insert the steamer basket until the water is already at a hard boil, and to time it for exactly 7 minutes.
376个用户收藏这个菜谱。
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 评论
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Yumm my favorite now throw it in some lemon or vineger!!
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营养总结:
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Steamed Broccoli的每一食用份量含有31卡路里
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热量分解： 8% 脂肪, 64% 碳水物, 27% 蛋白质. |
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营养成分
食用量
每份
能源
130 千焦
31 千卡
蛋白质
2.57克
脂肪
0.34克
饱和脂肪
0.035克
多不饱和脂肪
0.035克
单不饱和脂肪
0.01克
胆固醇
0毫克
碳水化合物
6.04克
糖
1.55克
纤维
2.4克
钠
30毫克
钾
288毫克
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热量分解：
碳水化合物 (65%)
脂肪 (8%)
蛋白质 (27%)
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