Esta si que es facil
800gr patata, la cocemos y hacemos pure. Yo solo le añadí una cucharadita de aceite sal y pimienta, ni leche ni nada mas
200gr de pulpo cocido, lo he comprado en el lidl. Lo he picado muy muy finito y a hacer bolitas con la ayuda de un papel film, sobre todo xk kema.
Una vez listas las bolitas las he dejado enfríar unos minutillos y a emplatar con un chorreoncito de aceite y pimentón. Yo le he puesto de los dos!
Y a chuparse los dedos!